Pâte à sucre Bright White 1 kg FunCakes
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Pasta de Azúcar Blanca 1kg

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FUNCAKES - Pasta de Azúcar

Pasta de Azúcar Blanco Brillante 1 kg

El blanco puro y brillante para decoraciones gráficas y paletas contemporáneas.

Presentación

La pasta de azúcar Blanco Brillante FUNCAKES de 1 kg ofrece un tono listo para usar en coberturas, modelado y recortes. El tono para tartas de diseño en las que la pureza cromática es importante: contraste máximo con las decoraciones de colores.

Este formato (1 kg) es un formato estándar para diseñadores de tartas y pedidos de clientes: cubre 1 tarta de 22 a 25 cm o decora de 40 a 60 cupcakes.

Características

Formato
1 kg
cubre 1 tarta de 22 a 25 cm o decora de 40 a 60 cupcakes
Familia de tonos
Blanco puro
Tono identificado para la malla de la gama FUNCAKES
Textura
Flexible
Sutil sabor a vainilla

Usos recomendados

  • Tarta nupcial minimalista: cobertura blanca pura para una boda moderna y depurada
  • Decoraciones gráficas: líneas y formas geométricas en contraste con tonos vivos
  • Base de color puro: mezclar con un colorante en gel para obtener tonos vivos sin virajes
  • Base de coloración: mezclar con un colorante en gel para ajustar o intensificar el tono

Composición, alérgenos y certificaciones

Ingredientes Azúcar (83 %), grasa vegetal (coco), agua, jarabe de glucosa, almidón modificado (patata), espesantes (E1400, E415, E466), aroma, conservante (E202), humectante (E422), corrector de acidez (E330)
Colorante Sin colorantes añadidos
Alérgenos El fabricante no declara ningún alérgeno
Dietas y certificaciones Certificada kosher y halal, sin gluten, sin lactosa, apta para vegetarianos y veganos
Conservación En un lugar seco y protegido de la luz, entre 15 y 20 °C
Marca FUNCAKES (Países Bajos)

Valores nutricionales por 100 g

Energía 1708 kJ / 408 kcal
Grasas 7,8 g
de los cuales, ácidos grasos saturados 7,7 g
Hidratos de carbono 85 g
de los cuales, azúcares 83 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g

Preguntas frecuentes

Tus preguntas, nuestros consejos

¿Cómo evitar que la pasta de azúcar se agriete al cubrir?

Amasa la pasta durante 2 o 3 minutos para ablandarla, extiéndela hasta un grosor de 4 o 5 mm y alísala desde el centro hacia los bordes sin dejar burbujas de aire. Si se agrieta, alísala con el dedo y una gota de agua.

¿Un consejo para el Blanco Brillante?

El Blanco Brillante revela todos los defectos de la superficie: alisa perfectamente la cobertura antes de extenderla.

¿En qué ocasiones utilizar el tono Blanco Brillante?

Este tono es especialmente adecuado para: tartas nupciales minimalistas (cobertura blanca pura para una boda moderna y depurada); decoraciones gráficas (líneas y formas geométricas que contrastan con tonos vivos).

Recursos complementarios

Completa la paleta FUNCAKES con Rosa viejo 250 g, o descubre la colección Pasta de azúcar y la colección FUNCAKES de Patissland.

Para completar

Envío y entrega
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