Pasta di Zucchero Honey Gold 250 g – FunCakes
La pasta di zucchero Honey Gold di FunCakes è il colore dell’anno, una tonalità oro miele luminosa e calda che trasforma ogni torta in un'opera d'arte elegante. Questo colore si abbina perfettamente con le sfumature naturali e terrose come Red Earth, Teal Blue, Old Rose o Urban Taupe, per decorazioni raffinate e contemporanee.
Profumata alla vaniglia, questa pasta di zucchero è non solo estetica ma anche gustosa. La sua texture fine e morbida permette una facile manipolazione, ideale per i tagli netti, le coperture perfette o anche le modellazioni dettagliate.
Caratteristiche
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Colore : Oro Miele (Honey Gold)
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Gusto : Vaniglia dolce
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Texture : Liscia, satinata, facile da stendere
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Peso netto : 250 g
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Utilizzo : Copertura, taglio, modellatura
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Compatibilità : Impasto, stesura, colorabile con coloranti alimentari
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Quantità raccomandata : 500 g per una torta rotonda Ø20 cm
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Certificazioni : Senza glutine (NL-090-XXX), Halal, Kasher, adatto a vegetariani e vegani
Consigli d'uso
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Lasciare che la pasta raggiunga la temperatura ambiente.
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Impastare energicamente fino a ottenere una consistenza liscia ed elastica.
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Cospargere leggermente il piano di lavoro con zucchero a velo.
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Stendere a 2-3 mm di spessore con un mattarello.
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Ruotare di un quarto di giro per evitare che si attacchi.
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Se compaiono crepe, impastare di nuovo.
Ingredienti
Zucchero (79%), grasso vegetale (nocciolo di palma, palma), sciroppo di glucosio, acqua, umettante: E422, addensanti: E415, E466, emulsionante: E471, conservante: E200, acidificante: E330, aroma naturale, coloranti: E102, E150c.
Additivo E102 : può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione nei bambini.
Tracce possibili : frutta a guscio.
Valori nutrizionali (per 100 g) :
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Energia: 1687 kJ / 399 kcal
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Grassi: 6,7 g
- acidi grassi saturi: 4,6 g -
Carboidrati: 85,0 g
- zuccheri: 83,0 g -
Proteine: 0,0 g
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Sale : 0,1 g
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