Pasta di zucchero - Viola reale 250g

Pasta di Zucchero Royal Purple 250 g – FunCakes

Dai un tocco di eleganza alle tue creazioni di pasticceria con la pasta di zucchero Royal Purple di FunCakes. La sua magnifica tonalità viola scuro e il suo delizioso gusto vaniglia la rendono un must per coprire le tue torte o creare decorazioni raffinate.

Grazie alla sua texture morbida e cremosa, questa pasta si lavora facilmente: si stende uniformemente, non si attacca al piano di lavoro e permette tagli netti e precisi. È anche perfettamente adatta alla modellazione per realizzare forme complesse o fiori commestibili.

Caratteristiche

• Colore: Royal Purple (viola scuro)

• Gusto : Vaniglia

• Texture: morbida, liscia e satinata

• Indurisce dopo l'applicazione per una tenuta perfetta

• Quantità: 250 g (prevedere circa 500 g per coprire una torta rotonda da 20 cm)

• Pasta ideale per copertura, taglio o modellatura

• Può essere colorata con coloranti alimentari

• Senza glutine di frumento, certificata Halal, Kasher, vegetariana e vegana

Modalità d'uso

1. Lasciate che la pasta raggiunga la temperatura ambiente.

2. Impastala energicamente fino a ottenere una consistenza liscia ed elastica.

3. Cospargete il piano di lavoro con zucchero a velo.

4. Stendi la pasta a 2-3 mm di spessore con un mattarello.

5. Girate regolarmente di un quarto per evitare che si attacchi.

6. Se compaiono crepe, impastala di nuovo.

7. La pasta è quindi pronta per essere applicata o modellata.

Consigli per la conservazione

Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio tra 15 °C e 20 °C. Richiudere bene dopo l’apertura.

Ingredienti

Zucchero (79 %), grasso vegetale (palma da cocco, palma), sciroppo di glucosio, acqua, umettante: E422, emulsionante: E471, addensante: E415, E466, aroma naturale, conservante: E200, acidificante: E330, colorante: E120, E133.

Allergeni : può contenere tracce di frutta a guscio.

Colorante E120 : può avere effetti indesiderati sull’attività e l’attenzione nei bambini.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Energia: 1685 kJ / 403 kcal

• Grassi: 6,7 g
    - acidi grassi saturi: 4,6 g

• Carboidrati: 85,2 g
    - zuccheri: 82,8 g

• Proteine: 0,0 g

• Sale : 0,1 g

Certificazioni

• ✅ Halal (certificato)

• ✅ Kasher (certificato)

• ✅ Senza glutine di frumento (NL-090-034)

• ✅ Adatto a vegetariani e vegani

Idee d'uso

• Torte di compleanno eleganti o a tema

• Cupcake raffinati

• Decorazioni floreali o geometriche in rilievo

• Coperture lisce effetto satinato

• Cake design per occasioni speciali

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