Fun Cakes Pasta di Zucchero
Pasta di Zucchero Oro Scintillante 250g
L'oro glitterato shimmer per torte di prestigio e palette festive.
La pasta di zucchero Glitterata Oro Scintillante Fun Cakes contiene glitter alimentari dorati per un effetto shimmer totale, senza bisogno di dorare la superficie.
L'Oro Scintillante è la tonalità delle torte di prestigio: torte nuziali festive, Capodanno, cerimonie importanti.
Questo formato 250g è formato prova per test, piccoli progetti e artigiani: copre una torta da 15 a 18 cm o decora da 12 a 18 cupcake. Ideale per test di tonalità, decorazioni per cupcake, piccole figure, decorazioni di compleanno.
Tonalità distintiva
Oro Scintillante 250g
Pigmento dominante: tartrazina + glitter alimentari E555
Pasta di zucchero pronta all'uso Fun Cakes, al naturale aroma di marshmallow, morbida da stendere e ideale per modellare.
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Quantità raccomandata750 g
Acquisto consigliato1 confezione da 1 kg
Margine di sicurezza incluso+15 %
Consiglio: Stendi la pasta a 4-5 mm di spessore, su piano spolverato di zucchero a velo, con mattarello.
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BIANCHI & NEUTRI
ROSSI & ROSA
GIALLI & ARANCIONI
Giallo Mellow
Arancione Tigre
Arancione Tropicale
Giallo Pastello
Giallo Elettrico
Giallo
Oro Scintillante
Qui
VIOLA & LILLA
Idee creative firma
- Torta nuziale prestigio: Copertura Sparkling Gold per matrimonio reale o cerimonia di alto livello.
- Torta Capodanno: Torta dorata shimmer con stelle per la vigilia.
- Torta Bollywood: Palette Sparkling Gold + Fire Red per matrimonio indiano.
- Torta compleanno 50 anni: Copertura dorata per compleanno prestigioso.
- Decorazione oro a foglia: Sparkling Gold + doratura a foglia per effetto massimo.
- Test colore: Formato ideale per validare una nuova tonalità prima di ordinare in grandi quantità.
- Laboratorio di scoperta: 1 confezione per partecipante per laboratori di introduzione al cake design.
Caratteristiche
| Contenuto | 250g |
| Forma | Pasta di zucchero pronta all'uso |
| Marca | Fun Cakes (Paesi Bassi) |
| Aroma | Marshmallow naturale |
| Compatibilità | Copertura torta, cupcake, modellaggio, ritagli, torta nuziale |
| Pigmento dominante | tartrazina + glitter alimentari E555 |
| Copertura | copre 1 torta 15-18 cm o 12-18 cupcake |
| Senza glutine | Sì |
| Senza lattosio | Sì |
Modalità d'uso
- Impastare la pasta di zucchero 2-3 minuti con le mani per ammorbidirla.
- Cospargere il piano di lavoro con zucchero a velo per evitare che la pasta si attacchi.
- Stendere con il mattarello formando un disco regolare di 4-5 mm di spessore (3 mm per decorazioni sottili).
- Sollevare delicatamente con il mattarello o una spatola larga, posare sulla torta già coperta da un sottile strato di buttercream o ganache.
- Lisciare a mano poi con un lisciatore per pasta di zucchero, dal centro verso i bordi.
- Tagliare l'eccesso con una rotella per pizza o un coltello liscio.
- Conservare gli avanzi sotto pellicola alimentare per un utilizzo successivo.
Conservazione
| Prima dell'apertura | A temperatura ambiente, al riparo dalla luce |
| Dopo l'apertura | Sotto pellicola alimentare + sacchetto ermetico: 2-3 mesi |
| Da evitare | Frigorifero (la pasta indurisce), congelamento (la pasta si crepa) |
| Torta ricoperta | Temperatura ambiente 2-3 giorni, al riparo dall'umidità |
| Se la pasta indurisce | Impasta tra le mani per 2-3 minuti per reidratarla. Aggiungi 1 goccia d'acqua se necessario. |
Da notare: Lo Sparkling Gold deve essere steso tutto in una volta: non impastare troppo per preservare l'effetto glitterato.
Domande frequenti
Come evitare che la pasta di zucchero si crepi durante la copertura?
Impasta la pasta per 2-3 minuti per renderla morbida. Stendila a 4-5 mm di spessore. Liscia dal centro verso i bordi senza lasciare bolle d'aria. Se si formano crepe, liscia con un dito bagnato.
Si può colorare questa pasta di zucchero con un colorante alimentare?
Sì, aggiungi il colorante gel impastando. Per intensificare, aggiungi a piccole dosi. Attenzione: la colorazione manuale non darà mai la stessa intensità della tonalità originale Fun Cakes.
Quanto dura la pasta una volta che la torta è ricoperta?
2-3 giorni a temperatura ambiente (15-22 °C), al riparo dall'umidità e dalla luce diretta. Non mettere in frigorifero (la pasta suda e diventa appiccicosa).
Differenza tra i formati 250g, 1kg, 5kg e 12,5 kg?
Il formato da 250g è formato scoperta (torta 15-18 cm). Il 1kg è formato standard per cake designer (torta 22-25 cm). Il 5kg è formato professionale per laboratori. Il 12,5 kg è formato grande capacità per scuole e produzioni intensive.
Consiglio Sparkling Gold?
Lo Sparkling Gold deve essere steso tutto in una volta: non impastare troppo per preservare l'effetto glitterato.
Per approfondire
Completa la tua palette Fun Cakes con Pasta di zucchero Marshmallow, Pasta di zucchero Marrone Maroon, Pasta di zucchero Giallo Mellow, o esplora la collezione Pasta di zucchero Patissland.
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