Fun Cakes Pasta di Zucchero
Pasta di Zucchero Giallo Pastello 250g
Il giallo pastello dolce per torte di nascita e palette ultra-dolci.
La pasta di zucchero Giallo Pastello Fun Cakes offre un giallo crema molto dolce, perfetto per torte di nascita, primo compleanno e palette ultra-dolci.
Il Giallo Pastello è la tonalità più dolce dei gialli: crema alla vaniglia, pasta di mandorle, narcisi esplosi.
Questo formato 250g è formato scoperta per prove, piccoli progetti e artigiani: copre una torta da 15 a 18 cm o decora da 12 a 18 cupcake. Ideale per test di tonalità, decorazioni per cupcake, piccole figure, decorazioni di compleanno.
Tonalità firma
Giallo Pastello 250g
Pigmento dominante: tartrazina molto diluita
Pasta di zucchero pronta all'uso Fun Cakes, al naturale aroma di marshmallow, morbida da stendere e ideale per il modellaggio.
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Quantità raccomandata750 g
Acquisto consigliato1 confezione da 1 kg
Margine di sicurezza incluso+15 %
Consiglio : Stendere la pasta a 4-5 mm di spessore, su piano cosparso di zucchero a velo, con mattarello.
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BLANCS & NEUTRES
ROUGES & ROSES
JAUNES & ORANGE
Giallo Mellow
Arancione Tigre
Arancione Tropicale
Giallo Pastello
Qui
Giallo Elettrico
Giallo
Oro Scintillante
VIOLA & LILLA
Idee creative esclusive
- Torta nascita unisex: Palette giallo-bianco per baby shower senza rivelare il sesso.
- Primo compleanno: Torta 1 anno con numero giallo pastello e stelle delicate.
- Torta limone meringata: Drip giallo pastello per effetto crostata di limone stilizzata.
- Decorazione anatroccolo: Piccoli anatroccoli gialli su torta per baby shower.
- Torta Winnie the Pooh: Soggetto Winnie in pasta gialla pastello su torta per bambini.
- Test colore: Formato ideale per validare una nuova tonalità prima di ordinare in grandi quantità.
- Laboratorio di scoperta: 1 confezione per partecipante per laboratori di introduzione al cake design.
Caratteristiche
| Contenuto | 250g |
| Forma | Pasta di zucchero pronta all'uso |
| Marca | Fun Cakes (Paesi Bassi) |
| Aroma | Marshmallow naturale |
| Compatibilità | Copertura torte, cupcake, modellaggio, ritagli, wedding cake |
| Pigmento dominante | tartrazina molto diluita |
| Copertura | Ricopre 1 torta da 15-18 cm o 12-18 cupcake |
| Senza glutine | Sì |
| Senza lattosio | Sì |
Modalità d'uso
- Impastare la pasta di zucchero 2-3 minuti con le mani per ammorbidirla.
- Cospargere il piano di lavoro con zucchero a velo per evitare che la pasta si attacchi.
- Stendere con il mattarello formando un disco regolare di 4-5 mm di spessore (3 mm per decorazioni sottili).
- Sollevare delicatamente con il mattarello o una spatola larga, posare sulla torta già ricoperta da un sottile strato di buttercream o ganache.
- Lisciare a mano poi con un lisciatore per pasta di zucchero, dal centro verso i bordi.
- Tagliare l'eccesso con una rotella per pizza o un coltello liscio.
- Conservare gli avanzi sotto pellicola alimentare per un utilizzo successivo.
Conservazione
| Prima dell'apertura | A temperatura ambiente, al riparo dalla luce |
| Dopo l'apertura | Sotto pellicola alimentare + sacchetto ermetico: 2-3 mesi |
| Da evitare | Frigorifero (la pasta si indurisce), congelamento (la pasta si screpola) |
| Torta ricoperta | Temperatura ambiente 2-3 giorni, al riparo dall’umidità |
| Se la pasta indurisce | Impasta tra le mani per 2-3 minuti per reidratarla. Aggiungi 1 goccia d’acqua se necessario. |
Da notare: Il Pastel Yellow si schiarisce leggermente alla luce: conserva la torta in frigorifero al riparo dal sole prima di servirla.
Domande frequenti
Come evitare che la pasta di zucchero si crepi durante la copertura?
Impasta la pasta per 2-3 minuti per ammorbidirla. Stendila a 4-5 mm di spessore. Liscia dal centro verso i bordi senza lasciare bolle d’aria. Se si formano crepe, liscia con un dito bagnato.
Si può colorare questa pasta di zucchero con un colorante alimentare?
Sì, aggiungi il colorante gel impastando. Per intensificare, aggiungi a piccole dosi. Attenzione: la colorazione manuale non darà mai la stessa intensità della tonalità originale Fun Cakes.
Quanto dura la pasta una volta che la torta è ricoperta?
2-3 giorni a temperatura ambiente (15-22 °C), al riparo dall’umidità e dalla luce diretta. Non conservare in frigorifero (la pasta suda e diventa appiccicosa).
Differenza tra i formati 250g, 1kg, 5kg e 12,5 kg?
Il formato da 250g è formato prova (torta 15-18 cm). Il 1kg è formato standard per cake designer (torta 22-25 cm). Il 5kg è formato professionale per laboratori. Il 12,5 kg è formato grande capacità per scuole e produzioni intensive.
Consiglio Pastel Yellow?
Il Pastel Yellow si schiarisce leggermente alla luce: conserva la torta in frigorifero al riparo dal sole prima di servirla.
Per approfondire
Completa la tua palette Fun Cakes con Pasta di zucchero Marshmallow, Pasta di zucchero Marrone Maroon, Pasta di zucchero Giallo Mellow, oppure esplora la collezione Pasta di zucchero Patissland.
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