PASTA DI ZUCCHERO VINTAGE PURPLE 250 G – FUNCAKES
La pasta di zucchero FunCakes Vintage Purple offre una tonalità viola dolce ed elegante, ideale per una decorazione di torte alla moda. Parte della collezione Colour of the Year 2024, questa sfumatura si abbina perfettamente al colore Chic Aubergine per creare un'atmosfera calda, lussuosa e naturale.
Progettata per professionisti e appassionati, questa pasta di zucchero presenta una texture liscia, morbida e satinata. Permette un lavoro preciso, sia per coprire una torta, realizzare motivi o modellare decorazioni sofisticate.
✅ Caratteristiche principali
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Colore: viola vintage
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Sapore: vaniglia
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Texture: fine, malleabile, satinata
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Ideale per: copertura, taglio, modellatura
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Quantità necessaria per una torta Ø20 cm: circa 500 g
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Contenuto: 250 g
Consigli d'uso
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Lasciare la pasta a temperatura ambiente prima di lavorarla.
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Impastare energicamente fino a ottenere una consistenza liscia e morbida.
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Cospargere il piano di lavoro con zucchero a velo.
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Stendere la pasta di zucchero a uno spessore di 2-3 mm.
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Ruotare di un quarto di giro per evitare che si attacchi.
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Se compaiono crepe, impastare di nuovo prima di continuare.
Condizioni di conservazione
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Conservare in un luogo fresco e buio, tra 15°C e 20°C.
Ingredienti
Zucchero (79 %), grasso vegetale (nocciolo di palma, palma), sciroppo di glucosio, acqua, umettante: E422, addensante: E415, E466, emulsionante: E471, colorante: E120, E133, conservante: E200, acidificante: E330, aroma.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Certificazioni : senza glutine, Halal, Kasher, adatto ai vegetariani e vegani.
Valori nutrizionali (per 100 g)
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Energia: 1697 kJ / 401 kcal
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Grassi: 6,7 g
di cui acidi grassi saturi : 4,6 g -
Carboidrati : 86 g
zuccheri: 83 g -
Proteine: 0,0 g
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Sale : 0,1 g
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