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Gomme Adragante (choisir le format) - RAINBOW DUST

Gomme Adragante (scegli il formato)

A partire da €5,99

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Émulsifiant Cake Perfector Gel FunCakes 500 g pour pâtisseries moelleuses

Emulsionante - Gel Perfettore per Torte 500 g

Poudre Tylo (choisir le format) - RAINBOW DUST

Polvere Tylo (scegli il formato)

A partire da €4,99

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Gomme Xanthane Sosa 500 g – Épaississant naturel en poudre pour sauces et coulis

Gomme Xantano – 500 g

Potatowhip Sosa – Protéine de pomme de terre en poudre 300 g – Agent aérant et émulsifiant végétal professionnel

Potatowhip – 300 g

Pot de poudre Wilton Pure CMC 50 g – épaississant pour pâtisserie

Polvere CMC Pura - 50g

Potatowhip Cold Sosa – Protéine de pomme de terre en poudre 450 g – Texturant et émulsifiant à froid

Potatowhip Freddo – 450 g

Colle Alimentaire Super Forte Wilton – Flacon 50 g avec bouchon doseur

Colla Alimentare Super Forte – 50 g

Flacon de colle alimentaire Wilton 50 g sans pinceau pour décorations de gâteaux

Colla Alimentare - 50g

Pot de riz soufflé Sosa 800 g pour applications en chocolaterie et pâtisserie

Riso soffiato – 800 g

Colle alimentaire Wilton 100 g en pot pour décorations pâtissières

Colla Alimentare - 100g

Pot de 500 g d’oligofructose en poudre Sosa

Oligofruttosio in Polvere – 500 g

Flacon de poudre CMC Tylo Wilton 40 g pour durcir le fondant ou créer de la colle comestible

Polvere CMC Tylo - 40g

Polvere CMC Pura - 250g

Naturfoam Sosa – Agent moussant végétal pour boissons aromatisées – Pot 400 g

Naturfoam – 400 g

Aérant en poudre Bubble Sosa – Pot 500 g – Bulles stables pour plats et desserts

Bubble – 500 g

Gomme Xanthane Claire Sosa 500 g – Épaississant transparent pour sauces, coulis et purées

Gomme Xanthane Trasparente – 500 g

Pot de 1 kg de levure chimique professionnelle Baking Powder STD Sosa

Lievito Chimico Pro 1 kg

Pot de 100 g de poudre CMC Tylo Wilton pour décoration de gâteaux

Polvere CMC Tylo - 100g

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