Fun Cakes Pasta di Zucchero
Pasta di Zucchero Verde 1kg
Il verde classico versatile per decorazioni vegetali e palette bilanciate.
La pasta di zucchero Verde Fun Cakes offre un verde equilibrato tra Botanical Green e Spring Green, versatile per la maggior parte dei progetti di decorazione verde.
Il Verde standard è la tonalità di riferimento del cake design vegetale: né troppo scuro, né troppo saturo, perfetto per l'uso quotidiano.
Questo formato da 1kg è il formato standard per cake designer e ordini clienti: copre una torta da 22 a 25 cm o decora 40-60 cupcake. Ideale per torte nuziali a un piano, torte di compleanno con modellaggio, decorazioni complete.
Tonalità firma
Verde 1kg
Pigmento dominante: tartrazina + blu brillante
Pasta di zucchero pronta all'uso Fun Cakes, al naturale aroma di marshmallow, morbida da stendere e ideale per modellare.
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Quantità raccomandata750 g
Acquisto consigliato1 confezione da 1 kg
Margine di sicurezza incluso+15 %
Consiglio : Stendere la pasta a 4-5 mm di spessore, su piano cosparso di zucchero a velo, con mattarello.
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BIANCHI & NEUTRI
ROSSI & ROSA
GIALLI & ARANCIONI
VERDE
VIOLA & LILLA
Idee creative firma
- Decorazioni fogliame : Foglie generiche modellate per torta matrimonio rustico.
- Torta calcio : Copertura verde campo con linee bianche in royal icing.
- Torta giardino : Copertura verde con fiori colorati in rilievo.
- Soggetto rana : Rana in pasta verde per torta di compleanno per bambini.
- Decorazione di San Patrizio : Trifogli a 4 foglie su torta verde standard.
- Torta nuziale a piani : 1 kg è sufficiente per coprire un piano da 22 cm + decorazioni complementari.
- Ordine su misura : Formato di riferimento per i cake designer attivi regolarmente.
Caratteristiche
| Capacità | 1kg |
| Forma | Pasta di zucchero pronta all'uso |
| Marca | Fun Cakes (Paesi Bassi) |
| Aroma | Marshmallow naturale |
| Compatibilità | Copertura torte, cupcake, modellaggio, ritagli, wedding cake |
| Pigmento dominante | tartrazina + blu brillante |
| Copertura | Ricopre 1 torta 22-25 cm o 40-60 cupcake |
| Senza glutine | Sì |
| Senza lattosio | Sì |
Istruzioni per l'uso
- Impasta la pasta di zucchero per 2-3 minuti con le mani per ammorbidirla.
- Cospargi il piano di lavoro con zucchero a velo per evitare che la pasta si attacchi.
- Stendi con il mattarello formando un disco regolare di 4-5 mm di spessore (3 mm per decorazioni sottili).
- Solleva delicatamente con il mattarello o una spatola larga, posiziona sulla torta già ricoperta da uno strato sottile di buttercream o ganache.
- Liscia a mano poi con una spatola per pasta di zucchero, dal centro verso i bordi.
- Taglia l'eccesso con una rotella per pizza o un coltello liscio.
- Conserva gli avanzi sotto pellicola alimentare per un uso successivo.
Conservazione
| Prima dell'apertura | Temperatura ambiente, al riparo dalla luce |
| Dopo l'apertura | Sotto pellicola alimentare + sacchetto ermetico: 2-3 mesi |
| Da evitare | Frigorifero (la pasta indurisce), congelamento (la pasta si crepa) |
| Torta ricoperta | Temperatura ambiente 2-3 giorni, al riparo dall'umidità |
| Se la pasta indurisce | Impasta tra le mani per 2-3 minuti per reidratarla. Aggiungi 1 goccia d'acqua se necessario. |
Da notare: Il Verde standard si miscela perfettamente con Honey Gold per creare un verde oliva.
Domande frequenti
Come evitare che la pasta di zucchero si crepi durante la copertura?
Impasta la pasta per 2-3 minuti per ammorbidirla. Stendi a 4-5 mm di spessore. Liscia dal centro verso i bordi senza lasciare bolle d'aria. Se si formano crepe, liscia con un dito e una goccia d'acqua.
Si può colorare questa pasta di zucchero con un colorante alimentare?
Sì, aggiungi il colorante gel impastando. Per intensificare, aggiungi a piccole dosi. Attenzione: la colorazione manuale non darà mai la stessa intensità della tonalità originale Fun Cakes.
Quanto dura la pasta una volta che la torta è ricoperta?
2-3 giorni a temperatura ambiente (15-22 °C), al riparo dall'umidità e dalla luce diretta. Non mettere in frigorifero (la pasta suda e diventa appiccicosa).
Differenza tra i formati 250g, 1kg, 5kg e 12,5 kg?
Il formato da 250g è formato scoperta (torta 15-18 cm). Il 1kg è formato standard per cake designer (torta 22-25 cm). Il 5kg è formato professionale per laboratori. Il 12,5 kg è formato grande capacità per scuole e produzioni intensive.
Consiglio Verde?
Il Verde standard si miscela perfettamente con Honey Gold per creare un verde oliva.
Per approfondire
Completa la tua palette Fun Cakes con Pasta di zucchero Marshmallow, Pasta di zucchero Marrone Maroon, Pasta di zucchero Verde Foresta, o esplora la collezione Pasta di zucchero Patissland.
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