Fun Cakes Pasta di Zucchero
Pasta di zucchero Old Rose 250g
Il rosa antico vintage per palette boudoir e creazioni retrò.
La pasta di zucchero Old Rose Fun Cakes offre una sfumatura rosa polvere antica, leggermente grigia e terrosa. Ideale per creazioni vintage, palette boudoir e composizioni retro chic.
L'Old Rose è la firma delle torte vintage: meno acceso del rosa vivo moderno, fotogenico con luce calda.
Questo formato 250g è formato scoperta per prove, piccoli progetti e artigiani: copre una torta da 15 a 18 cm o decora da 12 a 18 cupcake. Ideale per test di tonalità, decorazioni per cupcake, piccole figurine, decorazioni di compleanno.
Tonalità firma
Old Rose 250g
Pigmento dominante: azorubina + ossido di ferro diluiti
Pasta di zucchero pronta all'uso Fun Cakes, al naturale aroma di guimauve, morbida da stendere e ideale per modellare.
Calcola la tua quantità di pasta di zucchero
Quantità raccomandata750 g
Acquisto consigliato1 confezione 1 kg
Margine di sicurezza incluso+15 %
Consiglio : Stendi la pasta a 4-5 mm di spessore, su piano cosparso di zucchero a velo, con mattarello.
Scopri la gamma Fun Cakes
Clicca su una pastiglia per accedere alla scheda dettagliata. 46 tonalità Fun Cakes nel catalogo.
BLANCS & NEUTRES
ROUGES & ROSES
JAUNES & ORANGE
VIOLETS & LILAS
Idee creative firma
- Wedding cake vintage : Copertura Old Rose con ricami in zucchero filato per matrimonio retrò.
- Torta boudoir XIX secolo : Torta ispirata al salotto del XIX secolo con pizzi di zucchero.
- Decorazione antica : Palette Old Rose + Honey Gold + Avorio per torta antichità.
- Servizio fotografico torta : Pezzo vetrina per shooting pasticceria con luce calda.
- Compleanno nonne : Torta omaggio con tonalità vintage delicate.
- Test del colore : Formato ideale per convalidare una nuova tonalità prima di ordinare in grandi quantità.
- Laboratorio di scoperta : 1 confezione per partecipante per laboratori di introduzione al cake design.
Caratteristiche
| Capacità | 250g |
| Forma | Pasta di zucchero pronta all'uso |
| Marca | Fun Cakes (Paesi Bassi) |
| Profumo | Marshmallow naturale |
| Compatibilità | Copertura torta, cupcake, modellaggio, ritagli, wedding cake |
| Pigmento dominante | azorubina + ossido di ferro diluiti |
| Copertura | copre 1 torta 15-18 cm o 12-18 cupcake |
| Senza glutine | Sì |
| Senza lattosio | Sì |
Istruzioni per l'uso
- Impasta la pasta di zucchero per 2-3 minuti con le mani per ammorbidirla.
- Spolvera il piano di lavoro con zucchero a velo per evitare che la pasta si attacchi.
- Stendi con il mattarello formando un disco regolare di 4-5 mm di spessore (3 mm per decorazioni sottili).
- Solleva delicatamente con il mattarello o una spatola larga, posiziona sulla torta già coperta con uno strato sottile di buttercream o ganache.
- Liscia a mano poi con un lisciatore per pasta di zucchero, dal centro verso i bordi.
- Taglia l'eccesso con una rotella per pizza o un coltello liscio.
- Conserva gli avanzi sotto pellicola alimentare per un uso successivo.
Conservazione
| Prima dell'apertura | Temperatura ambiente, al riparo dalla luce |
| Dopo l'apertura | Sotto pellicola alimentare + sacchetto ermetico: 2-3 mesi |
| Da evitare | Frigorifero (la pasta indurisce), congelatore (la pasta si crepa) |
| Torta coperta | Temperatura ambiente 2-3 giorni, al riparo dall'umidità |
| Se la pasta indurisce | Impasta tra le mani per 2-3 minuti per reidratarla. Aggiungi 1 goccia d'acqua se necessario. |
Da notare: L'Old Rose appare più marrone sotto luce fredda: verifica la tonalità in foto con luce calda (3000K).
Domande frequenti
Come evitare che la pasta di zucchero si crepi durante la copertura?
Impasta la pasta per 2-3 minuti per ammorbidirla. Stendila a 4-5 mm di spessore. Liscia dal centro verso i bordi senza lasciare bolle d'aria. Se si formano crepe, liscia con un dito bagnato.
Si può colorare questa pasta di zucchero con un colorante alimentare?
Sì, aggiungi il colorante gel impastando. Per intensificare, aggiungi a piccole dosi. Attenzione: la colorazione manuale non darà mai la stessa intensità della tonalità originale Fun Cakes.
Quanto dura la pasta una volta coperta la torta?
2-3 giorni a temperatura ambiente (15-22 °C), al riparo dall'umidità e dalla luce diretta. Non mettere in frigorifero (la pasta suda e diventa appiccicosa).
Differenza tra i formati 250g, 1kg, 5kg e 12,5 kg?
Il formato da 250g è formato prova (torta 15-18 cm). Il formato da 1kg è standard per cake designer (torta 22-25 cm). Il formato da 5kg è professionale per laboratori. Il formato da 12,5 kg è grande capacità per scuole e produzioni intensive.
Consiglio Old Rose?
L'Old Rose appare più marrone sotto luce fredda: verifica la tonalità in foto con luce calda (3000K).
Per approfondire
Completa la tua palette Fun Cakes con Pasta di zucchero Marshmallow, Pasta di zucchero Marrone Maroon, Pasta di zucchero Rosso Fuoco, oppure esplora la collezione Pasta di zucchero Patissland.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
