Fun Cakes Pasta di Zucchero
Pasta di Zucchero Gialla 1kg
Il giallo standard versatile per decorazioni luminose e palette solari.
La pasta di zucchero Gialla Fun Cakes offre un giallo standard equilibrato, più saturo del Giallo Pastello e più morbido del Giallo Elettrico. Versatile per la maggior parte dei progetti gialli.
Il Giallo è la tonalità di riferimento: né troppo pastello, né troppo fluorescente, perfetto per l'uso quotidiano nel cake design.
Questo formato da 1kg è il formato standard per cake designer e ordini clienti: copre una torta da 22 a 25 cm o decora da 40 a 60 cupcake. Ideale per torte nuziali a un piano, torte di compleanno con modellaggio, decorazioni complete.
Tonalità distintiva
Giallo 1kg
Pigmento dominante: tartrazina
Pasta di zucchero pronta all'uso Fun Cakes, al naturale aroma di marshmallow, morbida da stendere e ideale per il modellaggio.
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Quantità raccomandata750 g
Acquisto consigliato1 confezione da 1 kg
Margine di sicurezza incluso+15 %
Consiglio: Stendi la pasta a uno spessore di 4-5 mm, su un piano spolverato di zucchero a velo, con il mattarello.
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Clicca su una pastiglia per accedere alla scheda dettagliata. 46 tonalità Fun Cakes nel catalogo.
BIANCHI & NEUTRI
ROSSI & ROSA
GIALLI & ARANCIONI
VIOLA & LILLA
Idee creative esclusive
- Torta al limone: Drip cake gialla con scorze di limone come decorazione.
- Torta caramelle: Torta di compleanno per bambini con caramelle gommose gialle.
- Decorazioni estive: Sole, ananas, mango su torta estiva.
- Soggetto Pokemon: Pikachu su torta di compleanno per bambini Pokemon.
- Torta narcisi: Bouquet di narcisi modellati per torta primaverile.
- Wedding cake a piani: 1 kg basta per coprire un piano da 22 cm + decorazioni complementari.
- Ordine su misura: Formato di riferimento per cake designer attivi regolarmente.
Caratteristiche
| Capacità | 1kg |
| Forma | Pasta di zucchero pronta all'uso |
| Marca | Fun Cakes (Paesi Bassi) |
| Aroma | Marshmallow naturale |
| Compatibilità | Copertura torte, cupcake, modellaggio, ritagli, wedding cake |
| Pigmento dominante | tartrazina |
| Copertura | copre 1 torta 22-25 cm o 40-60 cupcake |
| Senza glutine | Sì |
| Senza lattosio | Sì |
Istruzioni per l'uso
- Impastare la pasta di zucchero 2-3 minuti con le mani per ammorbidirla.
- Cospargere il piano di lavoro con zucchero a velo per evitare che la pasta si attacchi.
- Stendere con il mattarello formando un disco regolare di 4-5 mm di spessore (3 mm per decorazioni sottili).
- Sollevare delicatamente con il mattarello o una spatola larga, posare sulla torta già coperta da uno strato sottile di buttercream o ganache.
- Lisciare a mano poi con un lisciatore per pasta di zucchero, dal centro verso i bordi.
- Tagliare l'eccesso con una rotella per pizza o un coltello liscio.
- Conservare gli avanzi sotto pellicola alimentare per un uso successivo.
Conservazione
| Prima dell'apertura | A temperatura ambiente, al riparo dalla luce |
| Dopo l'apertura | Sotto pellicola alimentare + sacchetto ermetico: 2-3 mesi |
| Da evitare | Frigorifero (la pasta si indurisce), congelamento (la pasta si screpola) |
| Torta ricoperta | Temperatura ambiente 2-3 giorni, al riparo dall'umidità |
| Se la pasta indurisce | Impasta tra le mani per 2-3 minuti per reidratarla. Aggiungi 1 goccia d'acqua se necessario. |
Da notare: Il Giallo standard si mescola perfettamente con un po' di Tiger Orange per creare un arancione-giallo intermedio.
Domande frequenti
Come evitare che la pasta di zucchero si crepi durante la copertura?
Impasta la pasta per 2-3 minuti per renderla morbida. Stendila a 4-5 mm di spessore. Liscia dal centro verso i bordi senza lasciare bolle d'aria. Se si formano crepe, liscia con un dito bagnato.
Si può colorare questa pasta di zucchero con un colorante alimentare?
Sì, aggiungi il colorante gel impastando. Per intensificare, aggiungi a piccole dosi. Attenzione: la colorazione manuale non darà mai la stessa intensità della tonalità originale Fun Cakes.
Quanto dura la pasta una volta che la torta è ricoperta?
2-3 giorni a temperatura ambiente (15-22 °C), al riparo dall'umidità e dalla luce diretta. Non conservare in frigorifero (la pasta suda e diventa appiccicosa).
Differenza tra i formati 250g, 1kg, 5kg e 12,5 kg?
Il formato da 250g è formato prova (torta 15-18 cm). Il formato da 1kg è standard per cake designer (torta 22-25 cm). Il formato da 5kg è professionale per laboratori. Il formato da 12,5 kg è grande capacità per scuole e produzioni intensive.
Consiglio sul Giallo?
Il Giallo standard si mescola perfettamente con un po' di Tiger Orange per creare un arancione-giallo intermedio.
Per approfondire
Completa la tua palette Fun Cakes con Pasta di zucchero Marshmallow, Pasta di zucchero Marrone Maroon, Pasta di zucchero Giallo Mellow, o esplora la collezione Pasta di zucchero Patissland.
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