Fun Cakes Pasta di Zucchero
Pasta di Zucchero Marrone Amaranto 250g
Il marrone marrone profondo per decorazioni rustiche e autunnali.
La pasta di zucchero Marrone Amaranto Fun Cakes riproduce un marrone scuro caldo, ideale per decorazioni rustiche, cortecce, tronchi d'albero e composizioni autunnali.
Il Marrone Amaranto è la tonalità firma delle torte naturali: foresta incantata, animali della fattoria, cesti intrecciati.
Questo formato 250g è formato scoperta per prove, piccoli progetti e artigiani: copre una torta da 15 a 18 cm o decora da 12 a 18 cupcake. Ideale per test di tonalità, decorazioni per cupcake, piccole figurine, decorazioni di compleanno.
Tonalità firma
Marrone Amaranto 250g
Pigmento dominante: ossido di ferro + caramello naturale
Pasta di zucchero pronta all'uso Fun Cakes, al naturale aroma di marshmallow, morbida da stendere e ideale per modellare.
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Quantità raccomandata750 g
Acquisto consigliato1 confezione 1 kg
Margine di sicurezza incluso+15 %
Consiglio : Stendi la pasta a 4-5 mm di spessore, su piano cosparso di zucchero a velo, con mattarello.
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BIANCHI E NEUTRI
MARRONI
ROSSI E ROSA
GIALLO E ARANCIONE
VIOLE E LILLA
Idee creative firma
- Tronco d'albero : Cilindro testurizzato con spatola per effetto corteccia su torta foresta.
- Orso di peluche : Figurina di orso bruno su torta per nascita.
- Cesti intrecciati : Sottili trecce in rilievo su torta rustica.
- Torta autunnale : Copertura con foglie d'acero colorate in rilievo.
- Cinghiali di Pasqua : Animali modellati per decorazioni pasquali rustiche.
- Test del colore : Formato ideale per convalidare una nuova tonalità prima di ordinare in grandi quantità.
- Laboratorio di scoperta : 1 confezione per partecipante per laboratori di introduzione al cake design.
Caratteristiche
| Capacità | 250g |
| Forma | Pasta di zucchero pronta all'uso |
| Marca | Fun Cakes (Paesi Bassi) |
| Profumo | Marshmallow naturale |
| Compatibilità | Copertura torta, cupcake, modellaggio, ritagli, wedding cake |
| Pigmento dominante | ossido di ferro + caramello naturale |
| Copertura | ricopre 1 torta 15-18 cm o 12-18 cupcake |
| Senza glutine | Sì |
| Senza lattosio | Sì |
Istruzioni per l'uso
- Impasta la pasta di zucchero per 2-3 minuti con le mani per ammorbidirla.
- Cospargi il piano di lavoro con zucchero a velo per evitare che la pasta si attacchi.
- Stendi con il mattarello formando un disco regolare di 4-5 mm di spessore (3 mm per decorazioni sottili).
- Solleva delicatamente con il mattarello o una spatola larga, posiziona sulla torta già ricoperta da uno strato sottile di buttercream o ganache.
- Liscia a mano poi con un lisciatore per pasta di zucchero, dal centro verso i bordi.
- Taglia l'eccesso con una rotella per pizza o un coltello liscio.
- Conserva gli avanzi sotto pellicola alimentare per un uso successivo.
Conservazione
| Prima dell'apertura | Temperatura ambiente, al riparo dalla luce |
| Dopo l'apertura | Sotto pellicola alimentare + sacchetto ermetico: 2-3 mesi |
| Da evitare | Frigorifero (la pasta indurisce), congelamento (la pasta si crepa) |
| Torta ricoperta | Temperatura ambiente 2-3 giorni, al riparo dall'umidità |
| Se la pasta indurisce | Impasta tra le mani per 2-3 minuti per reidratarla. Aggiungi 1 goccia d'acqua se necessario. |
Da notare: Lavora il Maroon Brown a temperatura ambiente. Al fresco diventa più duro da stendere.
Domande frequenti
Come evitare che la pasta di zucchero si crepi durante la copertura?
Impasta la pasta per 2-3 minuti per ammorbidirla. Stendi a 4-5 mm di spessore. Liscia dal centro verso i bordi senza lasciare bolle d'aria. Se si formano crepe, liscia con un dito bagnato.
Si può colorare questa pasta di zucchero con un colorante alimentare?
Sì, aggiungi il colorante gel impastando. Per intensificare, aggiungi a piccole dosi. Attenzione: la colorazione manuale non darà mai la stessa intensità della tonalità originale Fun Cakes.
Quanto dura la pasta una volta che la torta è ricoperta?
2-3 giorni a temperatura ambiente (15-22 °C), al riparo dall'umidità e dalla luce diretta. Non mettere in frigorifero (la pasta suda e diventa appiccicosa).
Differenza tra i formati 250g, 1kg, 5kg e 12,5 kg?
Il formato da 250g è formato scoperta (torta 15-18 cm). Il 1kg è formato standard per cake designer (torta 22-25 cm). Il 5kg è formato professionale per laboratori. Il 12,5 kg è formato grande capacità per scuole e produzioni intensive.
Consiglio Maroon Brown?
Lavora il Maroon Brown a temperatura ambiente. Al fresco diventa più duro da stendere.
Per approfondire
Completa la tua palette Fun Cakes con Pasta di zucchero Marshmallow, Pasta di zucchero Fire Red, Pasta di zucchero Teddy Bear Brown, o esplora la collezione Pasta di zucchero Patissland.
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