Fun Cakes Pasta di Zucchero
Pasta di Zucchero Bianco Rosé 250g
Il bianco rosato caldo per palette romantiche e delicate.
La pasta di zucchero Bianco Rosé Fun Cakes dona una sfumatura bianca leggermente rosata, perfetta per creazioni romantiche dove il bianco puro risulterebbe troppo freddo.
Il Bianco Rosé è il giusto compromesso tra Bianco Brillante e Rosa Pastello: abbastanza sottile per servire da base, abbastanza colorato per dare carattere.
Questo formato 250g è un formato prova per test, piccoli progetti e artigiani: copre una torta da 15 a 18 cm o decora da 12 a 18 cupcake. Ideale per test di colori, decorazioni per cupcake, piccole figure, decorazioni per compleanni.
Tonalità distintiva
Bianco Rosé 250g
Pigmento dominante: traccia leggera di azorubina (E122)
Pasta di zucchero pronta all'uso Fun Cakes, al naturale aroma di marshmallow, morbida da stendere e ideale per modellare.
Calcola la tua quantità di pasta di zucchero
Quantità raccomandata750 g
Acquisto consigliato1 confezione da 1 kg
Margine di sicurezza incluso+15 %
Consiglio: Stendi la pasta a 4-5 mm di spessore, su piano spolverato con zucchero a velo, con mattarello.
Scopri la gamma Fun Cakes
Clicca su una pastiglia per accedere alla scheda dettagliata. 46 tonalità Fun Cakes nel catalogo.
BIANCHI & NEUTRI
ROSSI & ROSA
GIALLI & ARANCIONI
VIOLETS & LILAS
Idee creative firma
- Wedding cake romantico: Copertura Rosé White per matrimonio caldo non aggressivamente rosa.
- Cake festa della mamma: Base dolce con decorazioni floreali per cerimonia familiare.
- Cake baby shower misto: Palette neutra rosata per gender reveal.
- Drip cake retrò: Colature crema su copertura Rosé White per palette vintage.
- Macaron giganti: Guscio rosa pallido per macaron gigante decorativo su cake design.
- Test del colore: Formato ideale per convalidare una nuova tonalità prima di ordinare in grandi quantità.
- Laboratorio di scoperta: 1 confezione per partecipante per laboratori di introduzione al cake design.
Caratteristiche
| Contenuto | 250g |
| Forma | Pasta di zucchero pronta all'uso |
| Marca | Fun Cakes (Paesi Bassi) |
| Aroma | Marshmallow naturale |
| Compatibilità | Copertura torta, cupcake, modellaggio, ritagli, wedding cake |
| Pigmento dominante | leggera traccia di azorubina (E122) |
| Copertura | copre 1 torta 15-18 cm o 12-18 cupcake |
| Senza glutine | Sì |
| Senza lattosio | Sì |
Modalità d'uso
- Impastare la pasta di zucchero 2-3 minuti con le mani per ammorbidirla.
- Cospargere il piano di lavoro con zucchero a velo per evitare che la pasta si attacchi.
- Stendere con il mattarello formando un disco regolare di 4-5 mm di spessore (3 mm per decorazioni sottili).
- Sollevare delicatamente con il mattarello o una spatola larga, posare sulla torta già coperta da un sottile strato di buttercream o ganache.
- Lisciare a mano poi con un lisciatore per pasta di zucchero, dal centro verso i bordi.
- Tagliare l'eccesso con una rotella per pizza o un coltello liscio.
- Conservare gli avanzi sotto pellicola alimentare per un utilizzo successivo.
Conservazione
| Prima dell'apertura | A temperatura ambiente, al riparo dalla luce |
| Dopo l'apertura | Sotto pellicola alimentare + sacchetto ermetico: 2-3 mesi |
| Da evitare | Frigorifero (la pasta indurisce), congelamento (la pasta si crepa) |
| Torta ricoperta | Temperatura ambiente 2-3 giorni, al riparo dall'umidità |
| Se la pasta indurisce | Impasta tra le mani per 2-3 minuti per reidratarla. Aggiungi 1 goccia d'acqua se necessario. |
Da notare: Il Rosé White si schiarisce leggermente dopo alcune ore di impasto: prepara la quantità in anticipo e lascia riposare 30 minuti.
Domande frequenti
Come evitare che la pasta di zucchero si crepi durante la copertura?
Impasta la pasta per 2-3 minuti per ammorbidirla. Stendila a 4-5 mm di spessore. Liscia dal centro verso i bordi senza lasciare bolle d'aria. Se si formano crepe, liscia con un dito bagnato.
Si può colorare questa pasta di zucchero con un colorante alimentare?
Sì, aggiungi il colorante gel impastando. Per intensificare, aggiungi a piccole dosi. Attenzione: la colorazione manuale non darà mai la stessa intensità della tonalità originale Fun Cakes.
Quanto dura la pasta una volta che la torta è ricoperta?
2-3 giorni a temperatura ambiente (15-22 °C), al riparo dall'umidità e dalla luce diretta. Non conservare in frigorifero (la pasta suda e diventa appiccicosa).
Differenza tra i formati 250g, 1kg, 5kg e 12,5 kg?
Il formato da 250g è formato prova (torta 15-18 cm). Il formato da 1kg è standard per cake designer (torta 22-25 cm). Il formato da 5kg è professionale per laboratori. Il formato da 12,5 kg è grande capacità per scuole e produzioni intensive.
Consiglio Rosé White?
Il Rosé White si schiarisce leggermente dopo alcune ore di impasto: prepara la quantità in anticipo e lascia riposare 30 minuti.
Per approfondire
Completa la tua palette Fun Cakes con Pasta di zucchero Maroon Brown, Pasta di zucchero Fire Red, Pasta di zucchero Guimauve, o esplora la collezione Pasta di zucchero Patissland.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
