Fun Cakes Pasta di Zucchero
Pasta di Zucchero Giallo Elettrico 250g
Il giallo elettrico fluo per torte grafiche e palette pop brillanti.
La pasta di zucchero Giallo Elettrico Fun Cakes offre un giallo fluo saturo, ideale per creazioni grafiche moderne, cake pop e compleanni vivaci.
Il Giallo Elettrico è la tonalità delle torte dal design contemporaneo: d'impatto in vetrina, memorabile per le feste di compleanno dei bambini.
Questo formato da 250g è un formato prova per test, piccoli progetti e artigiani: copre una torta da 15 a 18 cm o decora da 12 a 18 cupcake. Ideale per test di colori, decorazioni per cupcake, piccole figure, decorazioni di compleanno.
Tonalità distintiva
Giallo Elettrico 250g
Pigmento dominante: tartrazina concentrata
Pasta di zucchero pronta all'uso Fun Cakes, al naturale aroma di marshmallow, morbida da stendere e ideale per modellare.
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Quantità raccomandata750 g
Acquisto consigliato1 confezione da 1 kg
Margine di sicurezza incluso+15 %
Consiglio: Stendi la pasta a 4-5 mm di spessore, su piano spolverato di zucchero a velo, con mattarello.
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Arancione Tigre
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Qui
Giallo
Oro Scintillante
VIOLETS & LILAS
Idee creative esclusive
- Torta grafica fluo: Copertura giallo fluorescente con scritte nere per compleanno adolescente.
- Torta Minions: Soggetti Minions in pasta Electric Yellow per compleanno bambino.
- Drip cake pop: Colature giallo fluorescente su torta nera per massimo contrasto.
- Torta Pacman: Copertura gialla con decorazioni retrò per compleanno gamer.
- Decorazione api: Api stilizzate in pasta fluorescente su torta naturale.
- Test colore: Formato ideale per validare una nuova tonalità prima di ordinare in grande quantità.
- Laboratorio scoperta: 1 confezione per partecipante per laboratori di introduzione al cake design.
Caratteristiche
| Capacità | 250g |
| Forma | Pasta di zucchero pronta all'uso |
| Marca | Fun Cakes (Paesi Bassi) |
| Aroma | Marshmallow naturale |
| Compatibilità | Copertura torta, cupcake, modellaggio, ritagli, torta nuziale |
| Pigmento dominante | concentrato di tartrazina |
| Copertura | copre 1 torta 15-18 cm o 12-18 cupcake |
| Senza glutine | Sì |
| Senza lattosio | Sì |
Modalità d'uso
- Impastare la pasta di zucchero 2-3 minuti con le mani per ammorbidirla.
- Cospargere il piano di lavoro con zucchero a velo per evitare che la pasta si attacchi.
- Stendere con il mattarello formando un disco regolare di 4-5 mm di spessore (3 mm per decorazioni sottili).
- Sollevare delicatamente con il mattarello o una spatola larga, posare sulla torta già coperta da un sottile strato di buttercream o ganache.
- Lisciare a mano poi con un lisciatore per pasta di zucchero, dal centro verso i bordi.
- Tagliare l'eccesso con una rotella per pizza o un coltello liscio.
- Conservare gli avanzi sotto pellicola alimentare per un utilizzo successivo.
Conservazione
| Prima dell'apertura | A temperatura ambiente, al riparo dalla luce |
| Dopo l'apertura | Sotto pellicola alimentare + sacchetto ermetico: 2-3 mesi |
| Da evitare | Frigorifero (la pasta indurisce), congelamento (la pasta si crepa) |
| Torta coperta | Temperatura ambiente 2-3 giorni, al riparo dall'umidità |
| Se la pasta indurisce | Impasta tra le mani per 2-3 minuti per reidratarla. Aggiungi 1 goccia d'acqua se necessario. |
Da notare: L'Electric Yellow è molto saturo: prova prima su 50 g prima della copertura completa per convalidare la tonalità.
Domande frequenti
Come evitare che la pasta di zucchero si crepi durante la copertura?
Impasta la pasta per 2-3 minuti per renderla morbida. Stendila a 4-5 mm di spessore. Liscia dal centro verso i bordi senza lasciare bolle d'aria. Se si formano crepe, liscia con un dito bagnato.
Si può colorare questa pasta di zucchero con un colorante alimentare?
Sì, aggiungi il colorante gel impastando. Per intensificare, aggiungi a piccole dosi. Attenzione: la colorazione manuale non darà mai la stessa intensità della tonalità originale Fun Cakes.
Quanto dura la pasta una volta che la torta è coperta?
2-3 giorni a temperatura ambiente (15-22 °C), al riparo dall'umidità e dalla luce diretta. Non mettere in frigorifero (la pasta suda e diventa appiccicosa).
Differenza tra i formati 250g, 1kg, 5kg e 12,5 kg?
Il formato da 250g è formato scoperta (torta 15-18 cm). Il 1kg è formato standard per cake designer (torta 22-25 cm). Il 5kg è formato professionale per laboratori. Il 12,5 kg è formato grande capacità per scuole e produzioni intensive.
Consiglio Electric Yellow?
L'Electric Yellow è molto saturo: prova prima su 50 g prima della copertura completa per convalidare la tonalità.
Per approfondire
Completa la tua palette Fun Cakes con Pasta di zucchero Marshmallow, Pasta di zucchero Marrone Maroon, Pasta di zucchero Giallo Mellow, o sfoglia la collezione Pasta di zucchero Patissland.
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