Spray Velours Roze Professioneel – Velly Pro (250 ml)
Breng een verfijnde afwerking en een poederachtige textuur aan op uw creaties met de Spray Velours Roze Velly Pro. Speciaal ontworpen voor veeleisende banketbakkers, maakt deze afwerkspuitbus op basis van cacaoboter een onberispelijk fluweelachtig effect mogelijk, waardoor uw desserts ware banketbakkunstwerken worden.
Een Fluweelachtig Effect met Hoge Precisie
-
Professionele Afwerking: Biedt een fijne en gelijkmatige textuur die het licht vangt voor een matte en elegante uitstraling.
-
Verfijnde Roze Tint: Ideaal om uw lentetaarten, bruidstaarten of desserts met rood fruit te verfraaien.
-
Traditionele Formule: Gemaakt op basis van cacaoboter voor een perfecte kristallisatie bij contact met kou.
-
Handig Formaat: Inhoud van 250 ml, optimaal voor een lichte grip en gecontroleerde toepassing.
Gebruiksadvies en Techniek
Om een gelijkmatige poederlaag en een geslaagd fluweeleffect te garanderen, is het essentieel om de thermische schok te respecteren:
-
Voorbereiding: Uw dessert of taart moet vooraf bevroren zijn.
-
Toepassing: Spray direct nadat u uw creatie uit de vriezer hebt gehaald om de cacaoboter onmiddellijk te laten stollen.
-
Afstand: Houd een constante afstand aan (ongeveer 20-25 cm) om overdosering te voorkomen.
Kenmerken en Veiligheid
-
Inhoud: Volume van 250 ml.
-
Samenstelling: Op basis van cacaoboter en kleurstof E129.
-
Voorzorgsmaatregelen: Zeer licht ontvlambare aerosol; bewaren uit de buurt van warmte en buiten bereik van kinderen. Niet blootstellen aan temperaturen boven 50°C.