Colorante Concentrado – Negro 100 g – Rainbow Dust
Descripción del producto
Aporte intensidad, profundidad y elegancia a sus creaciones de pastelería con el Colorante Concentrado Negro de Rainbow Dust.
Este gel profesional ha sido diseñado para ofrecer una tinte negro denso y homogéneo con una cantidad mínima de producto. Perfecto para teñir sus pastas de azúcar, cremas, glaseados, macarons o galletas decoradas, garantiza un color rico y estable incluso después de la cocción.
Su textura fluida y concentrada asegura una aplicación precisa y una mezcla uniforme, sin alterar la consistencia de sus preparaciones.
El tubo de 100 g ofrece un rendimiento excelente para un uso regular en laboratorio o taller.
Características técnicas
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Marca : Rainbow Dust
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Tipo : Colorante alimentario concentrado en gel
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Color : Negro intenso
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Contenido : 100 g
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Formato : Tubo ergonómico con tapa de rosca
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Aplicación : pasta de azúcar, pasta de almendra, glaseado real, crema de mantequilla, ganache, Candy Melts, galletas, mousses
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Formulación : sin OGM, apto para vegetarianos
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Origen : Reino Unido
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Ingredientes :
Humectante: E422, Colorantes : *E122, *E102, E133, Agua, Almidón modificado (tapioca)
Ventajas del producto
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Tinte negro ultra-concentrado : una pequeña cantidad es suficiente para obtener un color profundo y opaco
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Acabado homogéneo y estable, sin efecto granuloso
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Uso sencillo : presione el tubo para una dosificación precisa y limpia
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Excelente miscibilidad con todas las bases alimentarias (grasas o acuosas)
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Calidad profesional Rainbow Dust, reconocida por su constancia y fiabilidad
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Durabilidad óptima: un tubo de 100 g ofrece decenas de usos
Modo de empleo
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Toma una pequeña cantidad de gel con un palillo o una espátula.
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Incorpora progresivamente el colorante a la preparación, luego mezcla o amasa hasta obtener un color uniforme.
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Añade más gel si es necesario para intensificar el tono.
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Cierra cuidadosamente el tubo después de cada uso para preservar la calidad del producto.
Consejos profesionales
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Para un negro perfectamente intenso, deja reposar la pasta unas horas después de colorear: el tono se intensificará naturalmente.
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Evita añadir demasiado líquido para no alterar la textura de tus cremas o glaseados.
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Combina el negro con otros colorantes Rainbow Dust para crear tonos personalizados.
Información regulatoria
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Advertencia: Los colorantes E124 y E104 pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en niños.
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Conservar a temperatura ambiente, protegido de la luz y la humedad.
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Usar únicamente en productos alimenticios.
Por qué elegir Rainbow Dust
Desde hace más de 15 años, Rainbow Dust es una marca de referencia para los profesionales de la decoración de pastelería.
Sus colorantes concentrados garantizan resultados brillantes y constantes, respetando los estándares de seguridad y calidad más altos.
El Negro 100 g se impone como un indispensable en cada laboratorio para dar vida a creaciones audaces, modernas y refinadas.
Contenido del producto
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1 tubo de Colorante Concentrado Negro Rainbow Dust – 100 g
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Tapón hermético y sello de protección integrado
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