Colorante Concentrado ProGel – Tono Rojo Vino
La sofisticación de un burdeos profundo para tus creaciones
El colorante ProGel de Rainbow Dust es la referencia imprescindible para los decoradores de pasteles que buscan tonos de gran riqueza pigmentaria. El tono Rojo Vino (Wine Red) ofrece un color profundo y sofisticado, evocando la intensidad de frutos rojos maduros o de un vino tinto excepcional. Es la elección ideal para pasteles de boda, creaciones para San Valentín o cualquier decoración que requiera un toque de lujo y sobriedad.
Ventajas técnicas de la gama ProGel
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Fórmula Ultra-Concentrada: Gracias a su alta densidad de pigmentos, una dosis mínima de gel es suficiente para teñir tus masas. Este formato de 25 gramos garantiza una duración excepcional, lo que lo convierte en una inversión rentable para tus talleres.
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Precisión en la Dosificación: El envase en tubo plástico flexible permite extraer el producto con gran precisión, gota a gota. El tubo está a juego con el color del contenido para una organización simplificada de tu stock.
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Versatilidad Total: Este colorante está formulado para teñir eficazmente la pasta de azúcar (fondant), la pasta de almendras, la crema de mantequilla, el glaseado real, así como las masas de galletas antes de hornear y los Candy Melts.
Consejos de uso
La incorporación del ProGel Rojo Vino es fluida y asegura un resultado homogéneo sin alterar la textura de tus preparaciones:
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Retira la lámina de seguridad situada bajo el tapón de rosca.
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Añade una pequeña dosis de gel a tu preparación con presiones suaves.
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Amasa (para las masas) o mezcla (para las cremas) hasta que el color esté uniformemente repartido.
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Deja reposar unos instantes para que el tono se estabilice; los rojos profundos tienden a intensificarse tras unos minutos.
Información Técnica
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Contenido: 25 gramos.
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Ingredientes: Humectante: E422, Agente de carga: E1520, Espesante: E551, Colorantes: E122, E129.
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Dietas: Garantizado sin OGM y apto para dietas vegetarianas.
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Advertencia: Los colorantes E122 y E129 pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en los niños.
El consejo del experto Patissland: Para obtener un tono burdeos aún más oscuro y aterciopelado, puedes añadir una mínima punta de ProGel Negro o ProGel Azul Marino a tu mezcla final. Trabaja siempre sobre una base neutra para conservar la noble profundidad de este color Rojo Vino.
