Una intensidad luminosa para tus decorados
El colorante ProGel de Rainbow Dust es un referente en el mundo de la repostería creativa. La tonalidad Limón (Amarillo) ofrece un amarillo brillante y puro, perfecto para dar vida a tus pasteles de cumpleaños, temáticas veraniegas o decorados florales. Su textura en gel permite una incorporación inmediata sin alterar la consistencia de tus preparaciones más delicadas.
Ventajas del ProGel Rainbow Dust
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Fórmula Ultra-Concentrada: Gracias a su alta concentración de pigmentos, una mínima presión es suficiente para colorear grandes cantidades de materia. Este formato de 25 gramos es especialmente económico y duradero.
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Versatilidad Técnica: Este colorante está diseñado para teñir eficazmente la pasta de azúcar (fondant), la pasta de almendras, la crema de mantequilla, el glaseado real así como las masas para galletas y Candy Melts.
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Precisión y Limpieza: El tubo flexible con tapa de rosca permite un dosificado controlado y un uso higiénico. El sello de protección bajo la tapa garantiza la frescura del producto hasta el primer uso.
Consejos de uso
El ProGel es reconocido por su facilidad de mezcla, asegurando un color perfectamente homogéneo:
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Retira la lámina de seguridad bajo la tapa.
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Incorpora unas gotas de gel en tu preparación.
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Amasa o mezcla hasta que el tono esté completamente distribuido.
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Ajusta la intensidad añadiendo gel gota a gota si es necesario.
Composición e Información Nutricional
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Ingredientes: Glicerina, dióxido de silicio, propilenglicol.
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Colorantes: E104, E110 (pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en niños).
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Dietas: Apto para vegetarianos. Producto garantizado sin organismos genéticamente modificados (OGM).
El consejo del experto Patissland: Para obtener un color perfectamente uniforme en una pasta de azúcar blanca, comienza formando un hueco en el centro de tu masa, coloca el gel allí y luego dobla los bordes hacia el centro. Esto evita transferir demasiado colorante a tus manos y facilita la homogeneización.
