Colorante Concentrado – Negro 100 g – Rainbow Dust
Descripción del producto
Aporta intensidad, profundidad y elegancia a tus creaciones de repostería con el Colorante Concentrado Negro de Rainbow Dust.
Este gel profesional ha sido diseñado para ofrecer una tonalidad negra densa y homogénea con una cantidad mínima de producto. Perfecto para teñir tus pastas de azúcar, cremas, glaseados, macarons o galletas decoradas, garantiza un color rico y estable incluso después de la cocción.
Su textura fluida y concentrada asegura una aplicación precisa y una mezcla uniforme, sin alterar la consistencia de tus preparaciones.
El tubo de 100 g ofrece un excelente rendimiento para un uso regular en laboratorio o taller.
Características técnicas
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Marca: Rainbow Dust
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Tipo: Colorante alimentario concentrado en gel
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Color: Negro intenso
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Contenido: 100 g
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Formato: Tubo ergonómico con tapa de rosca
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Aplicación: pasta de azúcar, pasta de almendra, glaseado real, crema de mantequilla, ganache, Candy Melts, galletas, mousses
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Formulación: sin OGM, apto para vegetarianos
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Origen: Reino Unido
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Ingredientes:
Humectante: E422, Colorantes: *E122, *E102, E133, Agua, Almidón modificado (tapioca)
Ventajas del producto
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Tonalidad negra ultra-concentrada: una pequeña cantidad es suficiente para obtener un color profundo y opaco
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Resultado homogéneo y estable, sin efecto granuloso
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Uso sencillo: presiona el tubo para una dosificación precisa y limpia
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Excelente miscibilidad con todas las bases alimentarias (grasas o acuosas)
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Calidad profesional Rainbow Dust, reconocida por su constancia y fiabilidad
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Durabilidad óptima: un tubo de 100 g ofrece decenas de usos
Modo de empleo
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Toma una pequeña cantidad de gel con un palillo o una espátula.
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Incorpora progresivamente el colorante a la preparación, luego mezcla o amasa hasta obtener un color uniforme.
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Añade más gel si es necesario para intensificar la tonalidad.
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Cierra cuidadosamente el tubo después de cada uso para preservar la calidad del producto.
Consejos de profesional
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Para un negro perfectamente intenso, deja reposar la pasta unas horas después de colorear: la tonalidad se intensificará naturalmente.
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Evita añadir demasiado líquido para no alterar la textura de tus cremas o glaseados.
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Combina el negro con otros colorantes Rainbow Dust para crear matices personalizados.
Información reglamentaria
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Advertencia: Los colorantes E124 y E104 pueden tener efectos adversos en la actividad y atención de los niños.
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Conservar a temperatura ambiente, protegido de la luz y la humedad.
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Usar únicamente en productos alimentarios.
Por qué elegir Rainbow Dust
Desde hace más de 15 años, Rainbow Dust es una marca de referencia para los profesionales de la decoración de repostería.
Sus colorantes concentrados garantizan resultados brillantes y constantes, respetando los estándares de seguridad y calidad más altos.
El Negro 100 g se impone como un imprescindible en cada laboratorio para dar vida a creaciones audaces, modernas y refinadas.
Contenido del producto
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1 tubo de Colorante Concentrado Negro Rainbow Dust – 100 g
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Tapa hermética y sello de protección integrado
