Colorante Concentrado – Azul Eléctrico 100 g – Rainbow Dust
Descripción del producto
Dale vida a tus creaciones de repostería con el tono Azul Eléctrico del colorante concentrado Rainbow Dust.
Diseñado para profesionales de la decoración, este gel ultra pigmentado ofrece un color vivo, estable y luminoso, perfecto para dar vida a tus pasteles, cremas, glaseados y masas de azúcar.
Su fórmula altamente concentrada permite una dosificación precisa asegurando un mezclado uniforme.
Una pequeña cantidad es suficiente para transformar tus preparaciones, ya sean frías, horneadas o congeladas, sin alterar la textura ni el sabor.
Características técnicas
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Marca: Rainbow Dust
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Tipo: Colorante alimentario concentrado en gel
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Color: Azul eléctrico
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Contenido: 100 g
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Formato: Tubo ergonómico con tapa de rosca
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Aplicación: pasta de azúcar, pasta de almendra, glaseado real, crema de mantequilla, ganache, galletas, macarons, mousses
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Formulación: sin OGM, apto para vegetarianos
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Origen: Reino Unido
Ventajas del producto
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Pigmentación excepcional: un azul luminoso y potente con solo unas gotas
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Resultado uniforme en todas las bases alimentarias
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Gel concentrado, fácil de dosificar e incorporar
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Resultado estable al hornear, en frío o congelación
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Textura fluida, que asegura una mezcla homogénea sin manchas ni separación
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Alta calidad profesional, reconocida por diseñadores de pasteles y reposteros
Modo de empleo
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Toma una pequeña cantidad de colorante con una espátula o un palillo.
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Agrégala progresivamente a tu preparación.
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Mezcla o amasa hasta obtener el color deseado.
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Cierra el tubo después de usar para preservar la frescura del producto.
Consejos de profesional
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Para un azul intenso y profundo, deja reposar la preparación unas horas antes de usar: el color se intensifica naturalmente.
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Combina este colorante con blanco para crear tonos pastel, o con negro para obtener un azul noche.
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Perfecto para postres con temática marina, invernal o galaxia, gracias a su brillo y saturación excepcionales.
Ingredientes
Humectante: E422
Agua
Colorante: E133
Almidón modificado (tapioca)
Información regulatoria
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Peso neto: 100 g
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Conservar a temperatura ambiente, protegido de la luz y la humedad.
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Usar únicamente en productos alimentarios.
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Apto para vegetarianos
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Sin OGM
Por qué elegir Rainbow Dust
Desde hace años, Rainbow Dust es la referencia mundial en colorantes alimentarios profesionales.
El colorante Azul Eléctrico 100 g ofrece un equilibrio perfecto entre potencia, precisión y rendimiento, satisfaciendo las necesidades de los artesanos más exigentes.
Ideal para la decoración moderna y audaz, permite obtener resultados brillantes garantizando una aplicación controlada y uniforme.
Contenido del producto
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1 tubo de Colorante Concentrado Azul Eléctrico Rainbow Dust – 100 g
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Tapa de rosca hermética y sello de protección
