Fun Cakes Mini Bolletjes
Mini Bolletjes Zwart 800g
De zwarte mini bolletjes atelierformaat voor grafische cakes in productie.
De zwarte mini bolletjes Fun Cakes 800g maken regelmatige grafische producties mogelijk: hedendaagse design cakes, Halloween in serie, stedelijke verjaardagen.
Zwart in grote hoeveelheden voorkomt onverwachte tekorten tijdens Halloween pieken en kerstfeesten.
Dit atelierformaat voor professionele banketbakkers in productie: geschikt voor seizoensproductie, cupcake series, groepsworkshops, schaalvoordeel.
Signatuur tint
Zwart 800g
Dominant pigment: suiker + plantaardige kool (E153)
Harde zoete mini bolletjes Fun Cakes, formaat hervulbare zak, voor gelijkmatige decoratie bestrooiing.
Andere formaten beschikbaar
80g800g
Technische kenmerken
2-3 mm
Diameter
Standaard mini bolletje
800g
Inhoud
Hervulbare zak
Suiker
Samenstelling
Harde krokante textuur
Compatibel met
- Suikerpasta bedekking : Bestrooiing op bedekte cake voor decoratief reliëf.
- Royal icing en botercrème : Aanbrengen op het laatste moment voor kristallisatie.
- Ganaches en slagroom : Lichte bestrooiing op cupcakes en nagerechten.
- Drip cakes en chocolade druppels : Aanbrengen terwijl de druppel nog vloeibaar is.
Ontdek het assortiment Fun Cakes Mini Bolletjes
21 referenties mini bolletjes effen kleur in catalogus. Klik om het palet te verkennen.
Creatieve signatuur ideeën
- Halloween productie : Zwarte bestrooiing op 30+ pompoen- en heksencakes.
- Grafische cakes serie : Stedelijke verjaardagen met witte bedekking + zwarte rand.
- Moderne bruidstaarten : Contrasterende zwart-witte stapeltaarten in trouwseizoen.
- Bureau verjaardag cake : Bedrijfscake productie voor HR.
- Capsule cake collectie : Limited edition gothic chic voor winkel.
Kenmerken
| Inhoud | 800g |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Samenstelling | Suiker, maïszetmeel, voedingskleurstoffen |
| Dominant pigment | suiker + plantaardige kool (E153) |
| Aanbevolen gebruik | Decoratie cake, cupcakes, glazuur, drip cake, afwerking cake design |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Glutenvrij. Mogelijke sporen van amandelen volgens proces. |
Gebruiksaanwijzing
- Bereid de cake of cupcake met vers glazuur (nog licht vochtig).
- Giet de mini bolletjes in een schaaltje om het doseren te vergemakkelijken.
- Bestrooi met de hand of met een lepel, in gelijkmatige bewegingen voor een gelijkmatige verdeling.
- Voor een rand-effect, breng handmatig aan langs de rand met een fijne spatel.
- Druk licht aan zodat de bolletjes aan het glazuur hechten vóór volledige kristallisatie.
- Bewaar de resterende bolletjes in de originele hersluitbare zak voor later gebruik.
Bewaring
| Opslag | Kamertemperatuur (15-25 °C), uit direct licht |
| Te vermijden | Vochtigheid (bolletjes worden plakkerig), blootstelling aan zonlicht |
| Na opening | Originele hersluitbare zak: 12 maanden |
| Gedecoreerde cake | Koel bewaren 2 tot 3 dagen, droog en beschermd tegen vocht |
Let op: Bewaar de 800g verpakking op een droge plaats: zwart wordt dof en verandert in antracietgrijs bij vocht.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel cakes is een zakje voldoende?
Een zakje van 80g is voldoende voor 4 tot 8 cakes bij lichte bestrooiing, 2 tot 4 cakes bij rijkelijk decoreren. Een zak van 800g (workshopformaat) is voldoende voor 40 tot 80 cakes afhankelijk van de decoratiedichtheid.
Hoe voorkom je dat de bolletjes plakkerig worden?
Strooi op het laatste moment voor het serveren. Bewaar de zak luchtdicht gesloten. Bewaar op een droge plaats, bij voorkeur in een gesloten kast.
Compatibel met welk type glazuur?
Compatibel met fondant, ganache, slagroom, royal icing en drip cake. De bolletjes hechten beter op nog licht vochtige glazuur, vóór volledige kristallisatie.
Verschil met Korrels of Sprinkels?
De Mini Bolletjes zijn bolvormig (2-3mm), de Korrels zijn onregelmatig (~1mm), de Sprinkels zijn langwerpig (~5mm). Kies Mini Bolletjes voor een bolvormig decoratief effect, Sprinkels voor een langwerpig confetti-effect.
Tip voor Zwart?
Bewaar de 800g verpakking op een droge plaats: zwart wordt dof en verandert in antracietgrijs bij vocht.
Om verder te gaan
Vul je decoratiepalet aan met Wit, Zilver, Mix Felle Kleuren, of bekijk de eetbare decoratie collectie van Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
