Mini Bolletjes Lichtgroen 800g
Lichtgroene mini bolletjes workshopformaat voor lentaproducties.
De lichtgroene mini bolletjes Fun Cakes 800g zijn geschikt voor seizoensproducties: Pasen, lente, 1 mei, plantaardige creaties.
Pastelgroen kenmerkt de lentetaarten in serie: Engelse tuin, eucalyptus, pistache.
Dit workshopformaat voor professionele banketbakkers in productie: geschikt voor seizoensproductie, cupcake series, groepsworkshops, schaalvoordeel.
Signatuurtint
Dominante pigment: suiker + tartrazine + helder blauw verdund
Harde zoete mini bolletjes Fun Cakes, hersluitbare zak, voor gelijkmatige decoratie bestrooiing.
Technische kenmerken
Compatibel met
- Suikerpasta bedekking: Bestrooien op bedekte taart voor decoratief reliëf.
- Royal icing en botercrème: Aanbrengen op het laatste moment voor kristallisatie.
- Ganaches en slagroom: Licht bestrooien op cupcakes en nagerechten.
- Drip cakes en chocolade druppels: Aanbrengen terwijl de druppel nog vloeibaar is.
Ontdek het assortiment Fun Cakes Mini Bolletjes
21 referenties van mini bolletjes in effen kleur in de catalogus. Klik om het palet te verkennen.
Creatieve signatuur ideeën
- Paasproductie: Groene bestrooiing op 30+ paas taarten in serie.
- Botanische bruidstaarten: Groene decoratie voor Engelse tuin bruiloften in serie.
- 1 mei cupcakes: Lichtgroene topping op lelietje-van-dalen cupcakes.
- Matcha workshop productie: Matcha cake in capsule collectie winkel.
- Lente bruiloftsbuffet: Groene decoratie op buffettafel.
Kenmerken
| Inhoud | 800g |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Samenstelling | Suiker, maïszetmeel, voedingskleurstoffen |
| Dominante pigment | suiker + tartrazine + helder blauw verdund |
| Aanbevolen gebruik | Taartdecoratie, cupcakes, glazuur, drip cake, afwerking taartontwerp |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Glutenvrij. Mogelijke sporen van amandelen volgens het proces. |
Gebruiksaanwijzing
- Bereid de cake of cupcake voor met verse icing (nog licht vochtig).
- Giet de mini bolletjes in een schaaltje om het doseren te vergemakkelijken.
- Bestrooi met de hand of met een lepel, in regelmatige bewegingen, voor een gelijkmatige verdeling.
- Voor een rand-effect, breng handmatig aan langs de rand met een fijne spatel.
- Druk licht aan zodat de bolletjes aan de icing hechten vóór volledige kristallisatie.
- Bewaar de resterende bolletjes in de originele hersluitbare verpakking voor later gebruik.
Bewaring
| Opslag | Kamertemperatuur (15-25 °C), uit direct licht |
| Te vermijden | Vochtigheid (bolletjes worden plakkerig), blootstelling aan zonlicht |
| Na opening | Oorspronkelijke hersluitbare verpakking: 12 maanden |
| Gedecoreerde cake | Koel bewaren 2 tot 3 dagen, uit de vochtigheid |
Let op: Pastelgroen wordt geel bij langdurige blootstelling aan licht: bewaar in de originele verpakking.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel cakes is een zakje voldoende?
Een zakje van 80g is voldoende voor 4 tot 8 cakes bij lichte bestrooiing, 2 tot 4 cakes bij royaal decoreren. Een zak van 800g (workshopformaat) is voldoende voor 40 tot 80 cakes, afhankelijk van de dichtheid van het decor.
Hoe voorkom je dat de bolletjes plakkerig worden?
Strooi op het laatste moment voor het serveren. Bewaar de zak goed afgesloten. Bewaar op een droge plaats, bij voorkeur in een gesloten kast.
Compatibel met welk type icing?
Compatibel met fondant, ganache, slagroom, royal icing en drip cake. De bolletjes hechten beter op nog licht vochtige icing, vóór volledige kristallisatie.
Verschil met Korrels of Sprinkels?
De Mini Bolletjes zijn bolvormig (2-3mm), de Korrels zijn onregelmatig (~1mm), de Sprinkels zijn langwerpig (~5mm). Kies Mini Bolletjes voor een bolvormig decoratief effect, Sprinkels voor een langwerpig confetti-effect.
Tip Lichtgroen?
Pastelgroen wordt geel bij langdurige blootstelling aan licht: bewaar in de originele verpakking.
Om verder te gaan
Vul je decoratiepalet aan met Wit, Zilver, Mix Felle Kleuren, of blader door de eetbare decoratiecollectie van Patissland.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis