Mini Bolletjes Geel 80g
De gele mini bolletjes voor zonnige cakes en lentecollecties.
De gele mini bolletjes Fun Cakes 80g brengen helderheid en energie aan lentecakes, citroencreaties, Pasen en zonnige verjaardagen.
Geel combineert natuurlijk met groen en oranje voor warme seizoenspaletten.
Dit ontdekkingsformaat voor vakmensen en incidentele creaties: geschikt voor verjaardagen, babyshowers, familie-evenementen, incidenteel cake design.
Signatuurtint
Dominante pigment: suiker + tartrazine (E102)
Harde zoete mini bolletjes Fun Cakes, formaat hervulbare zak, voor gelijkmatige decoratieve bestrooiing.
Technische kenmerken
Compatibel met
- Suikerpasta bedekking: Bestrooiing op bedekte cake voor decoratief reliëf.
- Royal icing en botercrème: Aanbrengen op het laatste moment voor kristallisatie.
- Ganaches en slagroom: Lichte bestrooiing op cupcakes en nagerechten.
- Drip cakes en chocolade druppels: Aanbrengen terwijl de druppel nog vloeibaar is.
Ontdek het assortiment Fun Cakes Mini Bolletjes
21 referenties van mini bolletjes in effen kleur in de catalogus. Klik om het palet te verkennen.
Creatieve signatuurideeën
- Paascake: Gele bestrooiing op groene bedekking voor lente-achtige decoratie.
- Citroen yuzu cake: Toplaag op drip cake citroen voor consistent zesteffect.
- Pikachu verjaardag: Gele decoratie op cake met kinderthema Pokemon.
- Zomerse cake: Geel + oranje + rood mengsel voor tropisch palet.
- Ananas cupcakes: Gele vulling op cupcakes met ananas-kokos smaak.
Kenmerken
| Inhoud | 80g |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Samenstelling | Suiker, maïszetmeel, voedingskleurstoffen |
| Dominante pigment | suiker + tartrazine (E102) |
| Aanbevolen gebruik | Decoratie voor cake, cupcakes, glazuur, drip cake, afwerking cake design |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Glutenvrij. Mogelijke sporen van amandelen volgens het proces. |
Gebruiksaanwijzing
- Bereid de cake of cupcake voor met vers glazuur (nog licht vochtig).
- Giet de mini bolletjes in een schaaltje om het doseren te vergemakkelijken.
- Bestrooi met de hand of met een lepel, in gelijkmatige bewegingen, voor een gelijkmatige verdeling.
- Voor een rand-effect, breng handmatig aan langs de rand met een fijne spatel.
- Druk licht aan zodat de bolletjes aan het glazuur hechten vóór volledige kristallisatie.
- Bewaar de overgebleven bolletjes in het originele hersluitbare zakje voor later gebruik.
Bewaring
| Opslag | Kamertemperatuur (15-25 °C), uit direct licht |
| Te vermijden | Vochtigheid (bolletjes worden plakkerig), blootstelling aan zonlicht |
| Na opening | Origineel hersluitbaar zakje: 12 maanden |
| Gedecoreerde cake | Koel bewaren 2 tot 3 dagen, uit de vochtigheid |
Let op: Geel kan er bleker uitzien onder warm licht: controleer de kleur op een foto bij natuurlijk licht.
Veelgestelde vragen
Hoeveel cakes kun je decoreren met één zakje?
Een zakje van 80g is voldoende voor 4 tot 8 cakes bij lichte bestrooiing, 2 tot 4 cakes bij rijkelijk decoreren. Een zak van 800g (workshopformaat) is voldoende voor 40 tot 80 cakes, afhankelijk van de dichtheid van het decor.
Hoe voorkom je dat de bolletjes plakkerig worden?
Strooi op het laatste moment voor het serveren. Bewaar de zak luchtdicht gesloten. Bewaar op een droge plaats, bij voorkeur in een gesloten kast.
Compatibel met welk type glazuur?
Compatibel met fondant, ganache, slagroom, royal icing en drip cake. De bolletjes hechten beter op nog licht vochtige glazuur, vóór volledige kristallisatie.
Verschil met Granulaatkorrels of Vermicelli?
De Mini Bolletjes zijn bolvormig (2-3mm), de Granulaatkorrels zijn onregelmatig (~1mm), de Vermicelli zijn langwerpig (~5mm). Kies Mini Bolletjes voor een bolvormig decoratief effect, Vermicelli voor een langwerpig confetti-effect.
Geeltip?
Geel kan er bleker uitzien onder warm licht: controleer de kleur op een foto bij natuurlijk licht.
Om verder te gaan
Vul je decoratiepalet aan met Wit, Zilver, Mix Felle Kleuren, of bekijk de eetbare decoratie collectie van Patissland.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis