Mini Bolletjes Paars 80g
De paarse mini bolletjes voor betoverende taarten en originele creaties.
De paarse mini bolletjes Fun Cakes 80g geven een betoverende toets aan prinsessenverjaardagstaarten, Disney-creaties en betoverende paletten.
Paars combineert ideaal met zilver, goud en felroze voor betoverende paletten.
Dit ontdekkingsformaat voor vakmensen en incidentele creaties: geschikt voor verjaardagen, babyshowers, familie-evenementen, incidenteel taartontwerp.
Signatuurtint
Dominante pigment: suiker + azorubine + helder blauw
Harde zoete mini bolletjes van Fun Cakes, formaat hervulbare zak, voor gelijkmatige decoratie strooiing.
Technische kenmerken
Compatibel met
- Suikerpasta bedekking: Strooiing op bedekte taart voor decoratief reliëf.
- Royal icing en botercrème: Aanbrengen op het laatste moment voor kristallisatie.
- Ganaches en slagroom: Licht strooien op cupcakes en desserts.
- Drip cakes en chocoladedruppels: Aanbrengen terwijl de druppel nog vloeibaar is.
Ontdek het assortiment Fun Cakes Mini Bolletjes
21 referenties van mini bolletjes in effen kleur in de catalogus. Klik om het palet te verkennen.
Creatieve signatuurideeën
- Prinses Rapunzel taart: Paarse strooiing op lila bedekking voor meisjesverjaardag.
- Eenhoorn taart: Multicolor decoratie met paars voor regenboogeffect.
- Provençaalse bruidstaart: Paarse rand op ivoorkleurige bedekking voor lavendelbruiloft.
- Chique Halloween taart: Mix van paars + zwart voor een mysterieuze palette.
- Betoverende drip cake: Paarse druppels op witte taart met gouden sterren.
Kenmerken
| Inhoud | 80g |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Samenstelling | Suiker, maïszetmeel, voedselkleurstoffen |
| Dominante pigment | suiker + azorubine + helder blauw |
| Aanbevolen gebruik | Taartdecoratie, cupcakes, glazuur, drip cake, afwerking taartontwerp |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Glutenvrij. Mogelijke sporen van amandelen volgens het proces. |
Gebruiksaanwijzing
- Bereid de cake of cupcake met vers glazuur (nog licht vochtig) voor.
- Giet de mini bolletjes in een schaaltje om het doseren te vergemakkelijken.
- Bestrooi met de hand of met een lepel, in gelijkmatige bewegingen, voor een gelijkmatige verdeling.
- Voor rand-effect, breng handmatig aan langs de rand met een fijne spatel.
- Druk licht aan zodat de bolletjes aan het glazuur hechten vóór volledige kristallisatie.
- Bewaar de overgebleven bolletjes in het originele hersluitbare zakje voor later gebruik.
Bewaring
| Opslag | Kamertemperatuur (15-25 °C), uit direct licht |
| Te vermijden | Vochtigheid (bolletjes worden plakkerig), blootstelling aan zonlicht |
| Na opening | Oorspronkelijk hersluitbaar zakje: 12 maanden |
| Gedecoreerde cake | Koel bewaren 2 tot 3 dagen, uit de vochtigheid |
Let op: Paars kan blauw lijken onder koud licht: test met warme lichtfoto om te bevestigen.
Veelgestelde vragen
Hoeveel cakes kan je decoreren met één zakje?
Een zakje van 80g is voldoende voor 4 tot 8 cakes bij lichte bestrooiing, 2 tot 4 cakes bij rijkelijk decoreren. Een zak van 800g (workshop formaat) is voldoende voor 40 tot 80 cakes afhankelijk van de decoratiedichtheid.
Hoe voorkom je dat de bolletjes plakkerig worden?
Strooi op het laatste moment voor het serveren. Bewaar het zakje goed afgesloten. Bewaar op een droge plaats, bij voorkeur in een gesloten kast.
Compatibel met welk type glazuur?
Compatibel met fondant, ganache, slagroom, royal icing en drip cake. De bolletjes hechten beter op nog licht vochtige glazuur, vóór volledige kristallisatie.
Verschil met Granulaat of Vermicelli?
De Mini Bolletjes zijn bolvormig (2-3mm), de Granulaat is onregelmatig (~1mm), de Vermicelli zijn langwerpig (~5mm). Kies Mini Bolletjes voor een bolvormig decoratief effect, Vermicelli voor een langwerpig confetti-effect.
Paars tip?
Paars kan blauw lijken onder koud licht: test met warme lichtfoto om te bevestigen.
Om verder te gaan
Vul je decoratiepalet aan met Wit, Zilver, Mix Felle Kleuren, of bekijk de eetbare decoratie collectie van Patissland.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis