Mini Bolletjes Goud 80g
Gouden mini bolletjes voor prestige taarten en feestelijke bruidstaarten.
De gouden mini bolletjes Fun Cakes 80g geven een metalen prestige touch aan bruidstaarten, feestelijke creaties en luxe verjaardagstaarten.
Goud combineert ideaal met diep zwart, ivoor of bordeaux voor een verfijnd effect.
Dit ontdekkingsformaat voor vakmensen en incidentele creaties: geschikt voor verjaardagen, babyshowers, familie-evenementen, incidenteel taartontwerp.
Signatuurtint
Dominante pigment: suiker + gouden kleurstof E555/E172
Harde zoete mini bolletjes van Fun Cakes, formaat hervulbare zak, voor gelijkmatige decoratie bestrooiing.
Technische kenmerken
Compatibel met
- Suikerpasta bekleding: Bestrooien op beklede taart voor decoratief reliëf.
- Royal icing en botercrème: Aanbrengen op het laatste moment voor kristallisatie.
- Ganaches en slagroom: Licht bestrooien op cupcakes en desserts.
- Drip cakes en chocolade druppels: Aanbrengen terwijl de druppel nog vloeibaar is.
Ontdek het assortiment Fun Cakes Mini Bolletjes
21 referenties van mini bolletjes in effen kleur in de catalogus. Klik om het palet te verkennen.
Creatieve signatuurideeën
- Gouden bruidstaart: Gouden rand op zwarte bekleding voor een avant-gardistisch huwelijk.
- Chinese nieuwjaars taart: Gouden decoratie als signatuur voor Aziatisch eindejaarsfeest.
- 50 jaar jubileum taart: Gouden decoratie op het centrale cijfer.
- Oosterse taart: Bruidsstaart met goud- en roodtinten voor een luxe ceremonie.
- Feestelijke drip cake: Witte chocolade druppels + gouden bolletjes voor een glamoureus effect.
Kenmerken
| Inhoud | 80g |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Samenstelling | Suiker, maïszetmeel, voedingskleurstoffen |
| Dominante pigment | suiker + gouden kleurstof E555/E172 |
| Aanbevolen gebruik | Taartdecoratie, cupcakes, glazuur, drip cake, afwerking taartontwerp |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Glutenvrij. Mogelijke sporen van amandelen volgens proces. |
Gebruiksaanwijzing
- Bereid de cake of cupcake met vers glazuur (nog licht vochtig) voor.
- Giet de mini bolletjes in een schaaltje om het doseren te vergemakkelijken.
- Bestrooi met de hand of met een lepel, in gelijkmatige bewegingen, voor een gelijkmatige verdeling.
- Voor een rand-effect, breng handmatig aan langs de rand met een fijne spatel.
- Druk licht aan zodat de bolletjes aan het glazuur hechten vóór volledige kristallisatie.
- Bewaar de overgebleven bolletjes in het originele hersluitbare zakje voor later gebruik.
Bewaring
| Opslag | Kamertemperatuur (15-25 °C), uit direct licht |
| Te vermijden | Vochtigheid (bolletjes worden plakkerig), blootstelling aan zonlicht |
| Na opening | Origineel hersluitbaar zakje: 12 maanden |
| Gedecoreerde cake | Koel bewaren 2 tot 3 dagen, uit de vochtigheid |
Let op: Eetbaar goud dof door vocht: luchtdicht bewaren en pas op het laatste moment gebruiken.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel cakes is een zakje voldoende?
Een zakje van 80g is voldoende voor 4 tot 8 cakes bij lichte bestrooiing, 2 tot 4 cakes bij rijkelijk decoreren. Een zakje van 800g (workshopformaat) is genoeg voor 40 tot 80 cakes, afhankelijk van de dichtheid van het decor.
Hoe voorkom je dat de bolletjes plakkerig worden?
Pas op het laatste moment voor het serveren strooien. Bewaar het zakje goed afgesloten. Bewaar op een droge plek, bij voorkeur in een gesloten kast.
Compatibel met welk type glazuur?
Compatibel met fondant, ganache, slagroom, royal icing en drip cake. De bolletjes hechten beter op nog licht vochtige glazuur, vóór volledige kristallisatie.
Verschil met Granulaatkorrels of Vermicelli?
De Mini Bolletjes zijn bolvormig (2-3mm), de Granulaatkorrels zijn onregelmatig (~1mm), de Vermicelli zijn langwerpig (~5mm). Kies Mini Bolletjes voor een bolvormig decoratief effect, Vermicelli voor een langwerpig confetti-effect.
Goudtip?
Eetbaar goud dof door vocht: luchtdicht bewaren en pas op het laatste moment gebruiken.
Om verder te gaan
Vul je decoratiepalet aan met Wit, Zilver, Mix Felle Kleuren, of bekijk de eetbare decoratie collectie van Patissland.
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis