Fun Cakes Mini Bolletjes
Mini Bolletjes Wit 800g
De witte mini bolletjes workshopformaat voor cake design productie.
De Fun Cakes witte mini bolletjes 800g zijn het workshopformaat voor seriematige productie van cupcakes, ceremoniecakes en evenementcreaties.
Het 800g formaat is geschikt voor professionele banketbakkers: 10× het volume van het 80g formaat, significant schaalvoordeel.
Dit workshopformaat voor professionele banketbakkers in productie: geschikt voor seizoensproductie, series cupcakes, groepsworkshops, schaalvoordeel.
Signatuurtint
Wit 800g
Dominante pigment: suiker + calciumcarbonaat (E170)
Harde zoete mini bolletjes Fun Cakes, formaat hervulbare zak, voor gelijkmatige decoratieve bestrooiing.
Andere formaten beschikbaar
80g800g
Technische kenmerken
2-3 mm
Diameter
Standaard mini bolletje
800g
Inhoud
Hervulbare zak
Suiker
Samenstelling
Harde krokante textuur
Compatibel met
- Suikerpasta bedekking : Bestrooien op bedekte cake voor decoratief reliëf.
- Royal icing en botercrème : Aanbrengen op het laatste moment voor kristallisatie.
- Ganaches en slagroom : Licht bestrooien op cupcakes en nagerechten.
- Drip cakes en chocolade druppels : Aanbrengen terwijl de druppel nog vloeibaar is.
Ontdek het assortiment Fun Cakes Mini Bolletjes
21 referenties van mini bolletjes in effen kleur in de catalogus. Klik om het palet te verkennen.
Creatieve signatuurideeën
- Productie cupcakes : Gelijkmatige bestrooiing op 100+ cupcakes in serie.
- Meerdere bruidstaarten : Subtiele randen op meerdere lagen in productie.
- Workshop cake design : Formaat geschikt voor 10-15 deelnemers in cursus.
- Buffet ceremonie : Rijkelijk bestrooien op bruiloftsbuffet.
- Voorraad banketbakkerij : Permanente bevoorrading voor winkel.
Kenmerken
| Inhoud | 800g |
| Merk | Fun Cakes (Nederland) |
| Samenstelling | Suiker, maïszetmeel, voedingskleurstoffen |
| Dominante pigment | suiker + calciumcarbonaat (E170) |
| Aanbevolen gebruik | Decoratie cake, cupcakes, glazuur, drip cake, afwerking cake design |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Glutenvrij. Mogelijke sporen van amandelen volgens proces. |
Gebruiksaanwijzing
- Bereid de cake of cupcake voor met vers glazuur (nog licht vochtig).
- Giet de mini bolletjes in een schaaltje om het doseren te vergemakkelijken.
- Bestrooi met de hand of met een lepel, in regelmatige bewegingen, voor een gelijkmatige verdeling.
- Voor een rand-effect, breng handmatig aan langs de rand met een fijne spatel.
- Druk licht aan zodat de bolletjes aan het glazuur hechten vóór volledige kristallisatie.
- Bewaar de overgebleven bolletjes in het originele hersluitbare zakje voor later gebruik.
Bewaring
| Opslag | Kamertemperatuur (15-25 °C), uit direct licht |
| Te vermijden | Vochtigheid (bolletjes worden plakkerig), blootstelling aan zonlicht |
| Na opening | Origineel hersluitbaar zakje: 12 maanden |
| Gedecoreerde cake | Koel bewaren 2 tot 3 dagen, uit de vochtigheid |
Let op: Giet in een luchtdichte tweede container om de versheid van de hoofdverpakking tussen twee gebruiksmomenten te behouden.
Veelgestelde vragen
Hoeveel cakes kun je decoreren met één zakje?
Een zakje van 80g is voldoende voor 4 tot 8 cakes bij lichte bestrooiing, 2 tot 4 cakes bij royaal decoreren. Een zakje van 800g (workshop formaat) is voldoende voor 40 tot 80 cakes, afhankelijk van de dichtheid van het decor.
Hoe voorkom je dat de bolletjes plakkerig worden?
Strooi op het laatste moment voor het serveren. Bewaar het zakje goed afgesloten. Bewaar op een droge plaats, bij voorkeur in een gesloten kast.
Compatibel met welk type glazuur?
Compatibel met fondant, ganache, slagroom, royal icing en drip cake. De bolletjes hechten beter op nog licht vochtige glazuur, vóór volledige kristallisatie.
Verschil met Korrels of Vermicelli?
De Mini Bolletjes zijn bolvormig (2-3mm), de Korrels zijn onregelmatig (~1mm), de Vermicelli zijn langwerpig (~5mm). Kies Mini Bolletjes voor een bolvormig decoratief effect, Vermicelli voor een langwerpig confetti-effect.
Witte tip?
Giet in een luchtdichte tweede container om de versheid van de hoofdverpakking tussen twee gebruiksmomenten te behouden.
Om verder te gaan
Vul je decoratiepalet aan met Silver, Noir, Mix Felle Kleuren, of blader door de eetbare decoratie collectie van Patissland.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
