Profis der Konditorei und Gastronomie, diese Kollektion ist für Sie gemacht. Finden Sie auf Patissland eine umfassende Auswahl an professionellem Konditorei-Equipment, technischen Zutaten und hochwertigem Zubehör, sorgfältig ausgewählt, um den Anforderungen von Handwerkern, Konditormeistern, Caterern und Gastronomen gerecht zu werden.
Technische Zutaten:
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Fettlösliche Farbstoffe (Größen 40g, 100g, 1kg)
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Wasserlösliche Farbstoffe und Profi-Gele (Azucren, AmeriColor…)
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Fertige, gefärbte Kakaobutter
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Konzentrierte Lebensmittelaromen für all Ihre Rezepte
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Halal Rindergelatine Bloom 200 – Profi-Blätter
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Geliermittel (Pektin, Agar-Agar), Texturgeber, Stabilisatoren
Formen und Dekorationen:
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Pavoni GOURMAND, Pavoflex, Pavocake, TOP Formen (Laghi & Caridi)
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Silikomart Professional Formen: Special, Erbetta, Chablon
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Trompe-l’œil-Formen und Früchte aus lebensmittelechtem Silikon
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Dekorative Matten für Schokolade, Fondant, Kachel oder Zigaretten
Werkzeuge & Ausrüstung:
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Ausziehbare Wilton-Boxen, Ständer, Tortenplatten
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Spatel, Spritztüllen, Spritzbeutel, Edelstahlrahmen, Thermometer
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Transferfolien, Velours-Sprays, Lebensmittel-Drucker
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Zucker- und Oblatenblätter, Ausrüstung für perfekte Veredelungen
📦 Schnelle Lieferung – ✅ Produkte auf Lager – Von Profis geprüft
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