Mischung für verzauberte Creme

Die Crème Enchantée FunCakes nature ist eine leichte Zubereitung, weiß und luftig, ideal zum Dekorieren, Füllen und Glätten Ihrer Kuchen. Diese Vorbereitung für Crème Enchantée ermöglicht es, in wenigen Minuten eine cremige Vanillenote, perfekt zum Spritzen von Cupcakes, die Füllung von Layer Cakes, die Dekoration von Geburtstagskuchen oder das Finish von hausgemachten Desserts.

Leichter als Buttercreme und stabiler als klassische Schlagsahne, sie bietet eine ausgezeichnete Standfestigkeit in der Spritztüte. Ihre weiße Farbe ermöglicht auch um leicht klare Farbtöne mit Lebensmittelfarben zu erzielen.

Die Crème Enchantée wird für ihre leichte Textur und den milden Vanillegeschmack geschätzt und seine einfache Handhabung. Es reicht, Wasser, Milch oder eine Mischung aus beidem hinzuzufügen, dann einige Minuten schlagen, um eine spritzfertige Creme zu erhalten.

• Leichte Textur: weniger reichhaltig als Buttercreme.
• Gute Standfestigkeit: ideal zum Dekorieren von Cupcakes, Layer Cakes und Number Cakes.
• Schnelle Zubereitung: in wenigen Minuten fertig.
• Weiße Basis: leicht zu färben oder zu aromatisieren.

Der Mix Crème Enchantée FunCakes nature kann als Creme für Cupcakes verwendet werden, Creme zum Dekorieren eines Kuchens oder leichte Creme für Layer Cake.

• Spritztechnik für Cupcakes
• Dekoration von Geburtstagskuchen
• Glätten von Layer Cakes
• Füllung für Biskuitböden, Molly Cakes und Sponge Cakes
• Füllung für Windbeutel, Macarons und Gläser
• Leichte Creme für Number Cake
• Alternative zur Buttercreme

Die Crème Enchantée FunCakes liegt zwischen Schlagsahne und Buttercreme. Sie ist leichter als Buttercreme, aber stabiler als hausgemachte Schlagsahne.

Für eine sehr leichte Textur bereiten Sie sie mit Wasser zu. Für ein cremigeres Ergebnis, Verwenden Sie Milch oder eine Mischung aus halb Wasser, halb Milch.

Geben Sie das Pulver in die Schüssel der Küchenmaschine, fügen Sie kaltes Wasser, kalte Milch hinzu Oder eine Mischung aus beidem, dann schlagen, bis eine feste, glatte und luftige Creme entsteht.

Die Creme kann dann sofort zum Spritzen, Füllen oder Glätten verwendet werden. Wenn sie im Voraus zubereitet wurde, kurz vor der Verwendung aufschlagen.

Dank ihrer weißen Farbe ist die naturbelassene verzauberte Creme ideal, um Pastellfarben zu kreieren. oder lebhaften Farben aromatisieren. Sie kann mit Gel-, Pulver- oder liposolublen Lebensmittelfarben eingefärbt werden.

Sie können sie auch mit Vanille, Zitrone, Pistazienpaste Praliné, Fruchtpaste oder ein Lebensmittelaroma.

• 200 g: kleine Zubereitungen.
• 450 g: regelmäßiger Gebrauch zu Hause.
• 900 g: dekorierte Kuchen und Veranstaltungen.
• 4 kg: häufige Verwendung.
• 10 kg: große Mengen, nur Click and Collect unter logistischen Bedingungen.

Zutaten: Zucker, dehydrierter Glukosesirup, teilweise gehärtetes Öl Palmöl, Emulgatoren E471 und E472f, pflanzliches Kokosfett, Milcheiweiß, Dextrose, Magermilchpulver, Stabilisatoren E450, E263, E339 und E516, Verdickungsmittel E401 und E464, Rieselhilfe E341.

Allergene: enthält Milch. Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja und Lupinen enthalten.

Bewahren Sie das Pulver an einem kühlen, trockenen Ort auf. Nach der Zubereitung kann die Creme Im Kühlschrank in einem abgedeckten Behälter aufbewahren.