Mini Billes Mix Shark 80g
Der Shark-Mix für Ozean-Kindergeburtstagskuchen und Meeresthemen.
Der Shark Fun Cakes Mix 80g vereint blaue, graue, weiße Kügelchen und kleine Zuckerhaie für Ozean-Geburtstagskuchen und Meeresthemen.
Dieser Mix ist die Signatur der Ozean-Kindergeburtstagskuchen: 4-10 Jahre, Entdeckungsreise Meer.
Signature-Farbton
Dominantes Pigment: Zucker + glänzendes Blau + Kohlenstoff + Calciumcarbonat
Fun Cakes Mini-Kügelchen im Signature-Mix, bereit zum Bestreuen von Kuchen und Cupcakes für sofortigen Deko-Effekt.
Technische Eigenschaften
Kompatibel mit
- Zuckermassenüberzug: Bestreuen auf überzogenen Kuchen für dekorative Reliefs.
- Royal Icing und Buttercreme: Auftragen kurz vor der Kristallisation.
- Ganaches und Schlagsahne: Leichtes Bestreuen auf Cupcakes und Desserts.
- Drip Cakes und Schokoladentropfen: Auftragen, während der Tropfen noch flüssig ist.
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Kreative Signature-Ideen
- Ozean-Geburtstagskuchen: Haistreuung auf blau überzogenem Meereskuchen.
- Meer-Klasse-Kuchen: Dekor für Schuljahresabschluss-Party mit Ozean-Thema.
- Strandkuchen: Mischung aus Hai + braunem Zucker-Sand für Sommerkuchen.
- Kindergeburtstagsbuffet: Einzelne Cupcakes mit kleinen Haien.
- Synchronschwimm-Kuchen: Geburtstag für Wassersportbegeisterte.
Eigenschaften
| Inhalt | 80g |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarben |
| Dominantes Pigment | Zucker + glänzendes Blau + Kohlenstoff + Calciumcarbonat |
| Empfohlene Verwendung | Kuchendekor, Cupcakes, Zuckerguss, Drip Cake, Cake Design Finish |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Glutenfrei. Spuren von Mandeln möglich je nach Herstellungsprozess. |
Gebrauchsanweisung
- Bereiten Sie den mit frischem Zuckerguss (noch leicht feucht) überzogenen Kuchen oder Cupcake vor.
- Mini-Perlen in eine Schale geben, um die Dosierung zu erleichtern.
- Mit der Hand oder einem Löffel in gleichmäßigen Bewegungen bestreuen für eine gleichmäßige Verteilung.
- Für einen Rand-Effekt manuell mit einem feinen Spatel entlang des Randes auftragen.
- Leicht andrücken, damit die Perlen vor vollständiger Kristallisation am Zuckerguss haften.
- Restliche Perlen im original wiederverschließbaren Beutel für spätere Verwendung aufbewahren.
Aufbewahrung
| Lagerung | Raumtemperatur (15-25 °C), vor direktem Licht schützen |
| Zu vermeiden | Feuchtigkeit (Perlen werden klebrig), Sonnenlicht |
| Nach dem Öffnen | Original wiederverschließbarer Beutel: 12 Monate |
| Dekorierter Kuchen | Kühl lagern 2 bis 3 Tage, vor Feuchtigkeit schützen |
Zu beachten: Die Hai-Figuren sind zerbrechlicher als die Perlen: Zum Schutz der Form erst kurz vor dem Servieren streuen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kuchen kann man mit einem Beutel dekorieren?
Ein 80-g-Beutel reicht für 4 bis 8 Kuchen bei leichtem Bestreuen, 2 bis 4 Kuchen bei großzügiger Dekoration. Ein 800-g-Beutel (Werkstattgröße) reicht für 40 bis 80 Kuchen, je nach Dekordichte.
Wie verhindert man, dass die Perlen klebrig werden?
Erst kurz vor dem Servieren streuen. Den Beutel luftdicht verschlossen aufbewahren. Vor Feuchtigkeit schützen, idealerweise in einem geschlossenen, trockenen Schrank lagern.
Mit welcher Art von Zuckerguss kompatibel?
Kompatibel mit Fondant, Ganache, Schlagsahne, Royal Icing und Drip Cake. Die Perlen haften besser auf noch leicht feuchtem Zuckerguss, vor vollständiger Kristallisation.
Unterschied zu Granulaten oder Streuseln?
Die Mini-Perlen sind kugelförmig (2-3 mm), die Granulate unregelmäßig (~1 mm), die Streusel länglich (~5 mm). Wählen Sie Mini-Perlen für einen kugelförmigen Dekoreffekt, Streusel für einen länglichen Konfetti-Effekt.
Hai-Tipp?
Die Hai-Figuren sind zerbrechlicher als die Perlen: Zum Schutz der Form erst kurz vor dem Servieren streuen.
Weiterführende Informationen
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