Fun Cakes Mini Billes Mix
Mini Billes Pastell Mix 80g
Der sanfte Pastell-Mix für Babykleidungskuchen und ultra-sanfte Farbpaletten.
Der Fun Cakes Pastell-Mix 80g kombiniert hellrosa, hellblau, sanftes Gelb und Pastellgrün für einen universellen Pudereffekt.
Der Pastell-Mix ist die Signatur für gemischte Geburtstagskuchen und erste Geburtstage: fotogen und universell beliebt.
Signature-Farbton
Pastell 80g
Dominantes Pigment: Zucker + verdünnte mehrfarbige Lebensmittelfarben
Fun Cakes Mini Billes im Signature-Mix, bereit zum Bestreuen auf Kuchen und Cupcakes für sofortigen Deko-Effekt.
Technische Eigenschaften
2-3 mm
Durchmesser
Standard Mini-Kügelchen
80g
Inhalt
Wiederverschließbare Tüte
Zucker
Zusammensetzung
Knusprig hart
Kompatibel mit
- Zuckermasse-Überzug: Bestreuen auf überzogenen Kuchen für dekorative Reliefs.
- Royal Icing und Buttercreme: Auftragen kurz vor der Kristallisation.
- Ganaches und Schlagsahne: Leichtes Bestreuen auf Cupcakes und Desserts.
- Drip Cakes und Schokoladentropfen: Auftragen, während der Tropfen noch flüssig ist.
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SIGNATURE MIXE
BABY SHOWER MIX
EVENT-MIXE
Kreative Signature-Ideen
- Gemischte Baby Shower Torte: Pastellbestreuung auf Gender Reveal Cake.
- Erster Geburtstag: 1-Jahres-Kuchen mit sanftem und zartem Dekor.
- Sanfter Frühlingstorte: Weiße Überzugsmasse + Pastell-Mix für eine frühlingshafte Farbpalette.
- Geburtstags-Cupcakes: Buffet mit einzelnen Cupcakes.
- Romantische Hochzeitstorte: Pastell-Dekor auf elfenbeinfarbener Überzugsmasse für eine sanfte Hochzeit.
Eigenschaften
| Inhalt | 80g |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarben |
| Dominantes Pigment | Zucker + verdünnte mehrfarbige Lebensmittelfarben |
| Empfohlene Verwendung | Dekor für Kuchen, Cupcakes, Zuckerguss, Drip Cake, Cake Design Finish |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Glutenfrei. Spuren von Mandeln möglich je nach Herstellungsprozess. |
Gebrauchsanweisung
- Bereiten Sie den mit frischem Zuckerguss (noch leicht feucht) überzogenen Kuchen oder Cupcake vor.
- Die Mini-Kügelchen in eine Schale geben, um die Dosierung zu erleichtern.
- Mit der Hand oder einem Löffel gleichmäßig bestreuen, in regelmäßigen Bewegungen für eine gleichmäßige Verteilung.
- Für einen Rand-Effekt manuell entlang des Randes mit einem feinen Spatel auftragen.
- Leicht andrücken, damit die Kügelchen am Zuckerguss haften, bevor dieser vollständig kristallisiert.
- Die restlichen Kügelchen im original wiederverschließbaren Beutel für spätere Verwendung aufbewahren.
Aufbewahrung
| Lagerung | Raumtemperatur (15-25 °C), vor direktem Licht schützen |
| Zu vermeiden | Feuchtigkeit (die Kügelchen werden klebrig), Sonnenlicht |
| Nach dem Öffnen | Original wiederverschließbarer Beutel: 12 Monate |
| Dekorierter Kuchen | Kühl lagern für 2 bis 3 Tage, vor Feuchtigkeit schützen |
Zu beachten: Der Pastell-Mix verändert sich bei Wärme: Den Kuchen vor dem Servieren kühl aufbewahren.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kuchen kann man mit einem Beutel dekorieren?
Ein 80-g-Beutel reicht für 4 bis 8 Kuchen bei leichtem Bestäuben, 2 bis 4 Kuchen bei großzügiger Dekoration. Ein 800-g-Beutel (Werkstattgröße) reicht für 40 bis 80 Kuchen, je nach Dekordichte.
Wie verhindert man, dass die Kügelchen klebrig werden?
Kurz vor dem Servieren streuen. Den Beutel luftdicht verschlossen aufbewahren. Trocken und idealerweise in einem geschlossenen Schrank lagern.
Mit welcher Art von Zuckerguss kompatibel?
Kompatibel mit Fondant, Ganache, Schlagsahne, Royal Icing und Drip Cake. Die Kügelchen haften besser auf noch leicht feuchtem Zuckerguss, vor vollständiger Kristallisation.
Unterschied zu Granulaten oder Streuseln?
Die Mini-Kügelchen sind kugelförmig (2-3 mm), die Granulate unregelmäßig (~1 mm), die Streusel länglich (~5 mm). Wählen Sie Mini-Kügelchen für einen kugelförmigen Dekoreffekt, Streusel für einen länglichen Konfetti-Effekt.
Pastell-Tipp?
Der Pastell-Mix verändert sich bei Wärme: Den Kuchen vor dem Servieren kühl aufbewahren.
Weiterführende Informationen
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