Fun Cakes Mini Billes Mix
Mini Kugeln Mix Pastell Mix 800g
Das Pastell-Mix Workshop-Format für Baby Shower und erste Geburtstagsproduktionen.
Der Fun Cakes Pastell Mix 800g ist das Workshop-Format für Serienproduktionen von Geburtstags-, Gender Reveal- und ersten Geburtstagskuchen.
Das 800g Format spart 35% pro Gramm im Vergleich zum 80g Format: ideal für Konditoren mit wiederkehrender Produktion.
Signature Farbton
Pastell Mix 800g
Dominantes Pigment: Zucker + verdünnte mehrfarbige Lebensmittelfarben
Fun Cakes Mini Kugeln im Signature-Mix, bereit zum Bestreuen auf Kuchen und Cupcakes für sofortigen Deko-Effekt.
Technische Eigenschaften
2-3 mm
Durchmesser
Standard Mini Kugeln
800g
Inhalt
Wiederverschließbare Tüte
Zucker
Zusammensetzung
Knusprig hart
Kompatibel mit
- Zuckermasse Überzug: Bestreuen auf überzogenen Kuchen für dekorative Reliefs.
- Royal Icing und Buttercreme: Auftragen kurz vor der Kristallisation.
- Ganaches und Schlagsahne: Leichtes Bestreuen auf Cupcakes und Desserts.
- Drip Cakes und Schokoladentropfen: Auftragen, während der Tropfen noch flüssig ist.
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SIGNATURE MIXE
BABY SHOWER MIX
EVENT-MIXE
Kreative Signature-Ideen
- Produktion von Geburtstagskuchen: Pastellbestreuung auf über 30 Baby Shower Kuchen.
- Gender Reveal Buffet: Dekor für das gesamte Tischarrangement der Zeremonie.
- Cake Design Workshop für Neugeborene: Format geeignet für 10-15 Teilnehmer in spezialisiertem Kurs.
- Spezialgeschäft für Neugeborene: Dauerbestand für die Nachbarschaftspatisserie.
- Produktion erster Geburtstag: Serienproduktion von 1-Jahres-Kuchen für den Laden.
Eigenschaften
| Inhalt | 800g |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarben |
| Dominantes Pigment | Zucker + verdünnte mehrfarbige Lebensmittelfarben |
| Empfohlene Verwendung | Kuchendekor, Cupcakes, Zuckerguss, Drip Cake, Cake Design Finish |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Glutenfrei. Spuren von Mandeln möglich je nach Herstellungsprozess. |
Gebrauchsanweisung
- Bereiten Sie den mit frischem Zuckerguss (noch leicht feucht) überzogenen Kuchen oder Cupcake vor.
- Die Mini-Kügelchen in eine Schale geben, um die Dosierung zu erleichtern.
- Mit der Hand oder einem Löffel in gleichmäßigen Bewegungen bestreuen, um eine gleichmäßige Verteilung zu erreichen.
- Für einen Rand-Effekt manuell entlang des Randes mit einem feinen Spatel auftragen.
- Leicht andrücken, damit die Kügelchen vor vollständiger Kristallisation am Zuckerguss haften.
- Restliche Kügelchen in der original wiederverschließbaren Verpackung für spätere Verwendung aufbewahren.
Aufbewahrung
| Lagerung | Raumtemperatur (15-25 °C), vor direktem Licht schützen |
| Zu vermeiden | Feuchtigkeit (die Kügelchen werden klebrig), Sonneneinstrahlung |
| Nach dem Öffnen | Original wiederverschließbare Verpackung: 12 Monate |
| Dekorierter Kuchen | Kühl lagern 2 bis 3 Tage, vor Feuchtigkeit schützen |
Zu beachten: In einen luftdichten Behälter umfüllen, um die Frische der Hauptverpackung zwischen zwei Anwendungen zu bewahren.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kuchen kann man mit einer Tüte dekorieren?
Eine 80g-Tüte reicht für 4 bis 8 Kuchen bei leichter Bestreuung, 2 bis 4 Kuchen bei großzügiger Dekoration. Eine 800g-Tüte (Werkstattgröße) reicht für 40 bis 80 Kuchen, je nach Dekordichte.
Wie verhindert man, dass die Kügelchen klebrig werden?
Kurz vor dem Servieren streuen. Die Tüte luftdicht verschlossen aufbewahren. Vor Feuchtigkeit schützen, idealerweise in einem geschlossenen, trockenen Schrank lagern.
Mit welcher Art von Zuckerguss kompatibel?
Kompatibel mit Fondant, Ganache, Schlagsahne, Royal Icing und Drip Cake. Die Kügelchen haften besser auf noch leicht feuchtem Zuckerguss, vor vollständiger Kristallisation.
Unterschied zu Granulat oder Streuseln?
Die Mini-Kügelchen sind kugelförmig (2-3mm), die Granulate unregelmäßig (~1mm), die Streusel länglich (~5mm). Wählen Sie Mini-Kügelchen für einen kugelförmigen Dekoreffekt, Streusel für einen länglichen Konfetti-Effekt.
Pastell Mix Tipp?
In einen luftdichten Behälter umfüllen, um die Frische der Hauptverpackung zwischen zwei Anwendungen zu bewahren.
Weiterführende Informationen
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