Fun Cakes Mini Billes Mix
Mini Billes Mix Blau Weiß Rot 80g
Der Blau Weiß Rot Mix für patriotische Event-Kuchen und Nationalfeiertage.
Der Fun Cakes Blau Weiß Rot Mix 80g reproduziert die Farben nationaler Feste: 14. Juli, internationale Sportereignisse, patriotische Kreationen.
Dieser Mix ist das Markenzeichen saisonaler Event-Kuchen im Juni-Juli (Nationalfeiertag, Sportmeisterschaften).
Signature-Farbton
Blau Weiß Rot 80g
Dominantes Pigment: Zucker + leuchtend blau + Allura rot + Calciumcarbonat
Fun Cakes Mini-Kügelchen im Signature-Mix, bereit zum Bestreuen auf Kuchen und Cupcakes für sofortigen Deko-Effekt.
Technische Eigenschaften
2-3 mm
Durchmesser
Standard Mini-Kügelchen
80g
Inhalt
Wiederverschließbare Tüte
Zucker
Zusammensetzung
Knusprig hart
Kompatibel mit
- Zuckermassenüberzug: Bestreuen auf überzogenen Kuchen für dekorative Reliefs.
- Kaiserliche Glasur und Buttercreme: Kurz vor der Kristallisation auftragen.
- Ganaches und Schlagsahne: Leichtes Bestreuen auf Cupcakes und Desserts.
- Drip Cakes und Schokoladentropfen: Auftragen, während der Tropfen noch flüssig ist.
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SIGNATURE MIXE
BABY SHOWER MIX
EVENT-MIXE
Kreative Signature-Ideen
- 14. Juli Kuchen: Dreifarbige Streusel auf weißem Überzug für den Nationalfeiertag.
- Sportereignis-Kuchen: Dekor zur Weltmeisterschaft oder EM auf blau-weiß-rotem Kuchen.
- Patriotische Cupcakes: Buffet zum Nationalfeiertag mit einzelnen Cupcakes.
- Französischer Feierkuchen: Dekor für zivile Veranstaltungen oder offizielle Zeremonien.
- Sportteam-Kuchen: Geburtstag für Sportfans mit Trikotfarben.
Eigenschaften
| Inhalt | 80g |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarben |
| Dominantes Pigment | Zucker + leuchtend blau + Allura rot + Calciumcarbonat |
| Empfohlene Verwendung | Kuchendekor, Cupcakes, Zuckerguss, Drip Cake, Cake Design Finish |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Glutenfrei. Spuren von Mandeln möglich je nach Herstellungsprozess. |
Gebrauchsanweisung
- Den Kuchen oder Cupcake mit frischem Zuckerguss (noch leicht feucht) vorbereiten.
- Die Mini-Kügelchen in eine Schale geben, um die Dosierung zu erleichtern.
- Mit der Hand oder einem Löffel in gleichmäßigen Bewegungen streuen, für eine gleichmäßige Verteilung.
- Für einen Rand-Effekt manuell entlang des Randes mit einem feinen Spatel auftragen.
- Leicht andrücken, damit die Kügelchen am Zuckerguss haften, bevor dieser vollständig kristallisiert.
- Restliche Kügelchen im original wiederverschließbaren Beutel für spätere Verwendung aufbewahren.
Aufbewahrung
| Lagerung | Raumtemperatur (15-25 °C), vor direktem Licht schützen |
| Zu vermeiden | Feuchtigkeit (die Kügelchen werden klebrig), Sonneneinstrahlung |
| Nach dem Öffnen | Original wiederverschließbare Verpackung: 12 Monate |
| Dekorierter Kuchen | Kühl lagern 2 bis 3 Tage, vor Feuchtigkeit schützen |
Zu beachten: Rot kann im Mix optisch dominieren: Für einen ausgewogenen Effekt separat eine zusätzliche weiße Bestreuung hinzufügen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kuchen kann man mit einem Beutel dekorieren?
Ein 80g-Beutel reicht für 4 bis 8 Kuchen bei leichter Bestreuung, 2 bis 4 Kuchen bei großzügiger Dekoration. Ein 800g-Beutel (Werkstattgröße) reicht für 40 bis 80 Kuchen, je nach Dekordichte.
Wie verhindert man, dass die Kügelchen klebrig werden?
Kurz vor dem Servieren streuen. Den Beutel luftdicht verschlossen aufbewahren. Vor Feuchtigkeit schützen, idealerweise in einem geschlossenen, trockenen Schrank lagern.
Mit welcher Art von Zuckerguss kompatibel?
Kompatibel mit Fondant, Ganache, Schlagsahne, Royal Icing und Drip Cake. Die Kügelchen haften besser auf noch leicht feuchtem Zuckerguss, vor vollständiger Kristallisation.
Unterschied zu Granulat oder Streuseln?
Die Mini-Kügelchen sind kugelförmig (2-3mm), die Granulate unregelmäßig (~1mm), die Streusel länglich (~5mm). Wählen Sie Mini-Kügelchen für einen kugelförmigen Dekoreffekt, Streusel für einen länglichen Konfetti-Effekt.
Tipp Blau Weiß Rot?
Rot kann im Mix optisch dominieren: Für einen ausgewogenen Effekt separat eine zusätzliche weiße Bestreuung hinzufügen.
Weiterführende Informationen
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