Fun Cakes Mini Billes Mix
Mini-Kügelchen Mix Lots of Love 80g
Der Lots of Love Mix für Valentinstagstorten und Liebeskreationen.
Der Lots of Love Fun Cakes Mix 80g vereint rosa, weiße, rote Kügelchen und Zuckerherzen für sofortigen Liebeseffekt.
Dieser Mix ist die Signatur der Valentinstagstorten und romantischen Kreationen: Hochzeiten aller Jahre, Jubiläen von Paaren.
Signature-Farbton
Lots of Love 80g
Dominantes Pigment: Zucker + Azorubin + Allurarot + Calciumcarbonat
Fun Cakes Mini-Kügelchen im Signature-Mix, bereit zum Bestreuen auf Kuchen und Cupcakes für sofortigen Dekoreffekt.
Technische Eigenschaften
2-3 mm
Durchmesser
Standard Mini-Kügelchen
80g
Inhalt
Wiederverschließbare Tüte
Zucker
Zusammensetzung
Knusprig hart
Kompatibel mit
- Zuckermassenüberzug: Bestreuen auf überzogenen Kuchen für dekorative Reliefs.
- Kaiserliche Glasur und Buttercreme: Auftragen kurz vor der Kristallisation.
- Ganaches und Schlagsahne: Leichtes Bestreuen auf Cupcakes und Desserts.
- Drip Cakes und Schokoladentropfen: Auftragen, während der Tropfen noch flüssig ist.
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SIGNATURE MIXE
BABY SHOWER MIX
EVENT-MIXE
Kreative Signature-Ideen
- Valentinstagstorte: Lots of Love Streudekor auf rot oder rosa überzogener Torte.
- Jubiläumstorte für Paare: Liebesdekoration für Jahrestag des Kennenlernens oder der Hochzeit.
- Verliebte Cupcakes: Valentinstagsbuffet mit einzelnen Cupcakes.
- Hochzeitstorte: Hochzeitstag mit romantischer Farbpalette.
- Romantische Hochzeitstorte: Herzbordüre auf elfenbeinfarbenem Überzug für Hochzeit.
Eigenschaften
| Inhalt | 80g |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarben |
| Dominantes Pigment | Zucker + Azorubin + Allurarot + Calciumcarbonat |
| Empfohlene Verwendung | Dekor für Kuchen, Cupcakes, Zuckerguss, Drip Cake, Cake Design Finish |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Glutenfrei. Spuren von Mandeln möglich je nach Herstellungsprozess. |
Gebrauchsanweisung
- Den Kuchen oder Cupcake mit frischem Zuckerguss (noch leicht feucht) vorbereiten.
- Die Mini-Kügelchen in eine Schale geben, um die Dosierung zu erleichtern.
- Mit der Hand oder einem Löffel in gleichmäßigen Bewegungen streuen, um eine gleichmäßige Verteilung zu erzielen.
- Für einen Rand-Effekt manuell entlang des Randes mit einem feinen Spatel auftragen.
- Leicht andrücken, damit die Kügelchen am Zuckerguss haften, bevor dieser vollständig kristallisiert.
- Die restlichen Kügelchen in der original wiederverschließbaren Tüte für spätere Verwendung aufbewahren.
Aufbewahrung
| Lagerung | Zimmertemperatur (15-25 °C), vor direktem Licht schützen |
| Zu vermeiden | Feuchtigkeit (die Kügelchen werden klebrig), Sonneneinstrahlung |
| Nach dem Öffnen | Original wiederverschließbare Tüte: 12 Monate |
| Dekorierter Kuchen | Kühl lagern 2 bis 3 Tage, vor Feuchtigkeit schützen |
Zu beachten: Die kleinen Zuckerherzen zerbrechen leicht: vorsichtig ausgießen und die Packung nicht schütteln.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kuchen kann man mit einer Tüte dekorieren?
Eine 80g-Tüte reicht für 4 bis 8 Kuchen bei leichtem Bestreuen, 2 bis 4 Kuchen bei großzügiger Dekoration. Eine 800g-Tüte (Werkstattgröße) reicht für 40 bis 80 Kuchen, je nach Dekordichte.
Wie verhindert man, dass die Kügelchen klebrig werden?
Kurz vor dem Servieren streuen. Die Tüte luftdicht verschlossen aufbewahren. Vor Feuchtigkeit schützen, idealerweise in einem geschlossenen, trockenen Schrank lagern.
Mit welcher Art von Zuckerguss kompatibel?
Kompatibel mit Fondant, Ganache, Schlagsahne, Royal Icing und Drip Cake. Die Kügelchen haften besser auf noch leicht feuchtem Zuckerguss, vor vollständiger Kristallisation.
Unterschied zu Granulaten oder Streuseln?
Die Mini-Kügelchen sind kugelförmig (2-3 mm), die Granulate unregelmäßig (~1 mm), die Streusel länglich (~5 mm). Wählen Sie Mini-Kügelchen für einen kugelförmigen Dekoreffekt, Streusel für einen länglichen Konfetti-Effekt.
Tipp Lots of Love?
Die kleinen Zuckerherzen zerbrechen leicht: vorsichtig ausgießen und die Packung nicht schütteln.
Weiterführende Informationen
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