Fun Cakes Mini Billes Mix
Mini Billes Mix Mix Lebendige Farben 80g
Die festliche mehrfarbige Mischung für strahlende Geburtstage und Konfetti-Drip Cakes.
Die Fun Cakes Mini-Kügelchen Mix Lebendige Farben 80g vereint in einer Packung eine Mischung aus roten, gelben, grünen, blauen und violetten Kügelchen für sofortigen Konfetti-Effekt.
Die mehrfarbige Mischung vermeidet den Kauf von 5 einzelnen Referenzen: Ersparnis für den Handwerker, garantierter Pop-Effekt für den Kunden.
Signature-Farbton
Mix Lebendige Farben 80g
Dominantes Pigment: Zucker + Lebensmittelfarben E102/E122/E129/E133/E110
Fun Cakes Mini-Kügelchen in Signature-Mischung, bereit zum Bestreuen auf Kuchen und Cupcakes für sofortigen Deko-Effekt.
Technische Eigenschaften
2-3 mm
Durchmesser
Standard Mini-Kügelchen
80g
Inhalt
Wiederverschließbare Tüte
Zucker
Zusammensetzung
Knusprig hart
Kompatibel mit
- Zuckermassenüberzug: Bestreuen auf überzogenen Kuchen für dekorative Reliefs.
- Kaiserliche Glasur und Buttercreme: Auftragen kurz vor der Kristallisation.
- Ganaches und Schlagsahne: Leichtes Bestreuen auf Cupcakes und Desserts.
- Drip Cakes und Schokoladentropfen: Auftragen, während der Tropfen noch flüssig ist.
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SIGNATURE-MISCHUNGEN
BABY SHOWER MIX
EVENT-MISCHUNGEN
Kreative Signature-Ideen
- Konfetti-Geburtstagskuchen: Großzügiges Bestreuen auf weißem Kuchen für Party-Effekt.
- Geburtstags-Cupcakes für Kinder: Bunte Toppings auf Vanilleganache.
- Drip Cake Party: Tropfen + bunte Mischung für Geburtstagskuchen.
- Regenbogen-Einhorn-Kuchen: Mehrfarbige Mähne mit Farbverlauf rosa-blau-violett.
- Geburtstagsbuffet: Bunte Tischdekoration für Kinderbuffet.
Eigenschaften
| Inhalt | 80g |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarben |
| Dominantes Pigment | Zucker + Lebensmittelfarben E102/E122/E129/E133/E110 |
| Empfohlene Verwendung | Kuchendekor, Cupcakes, Zuckerguss, Drip Cake, Cake Design Finish |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Glutenfrei. Spuren von Mandeln möglich je nach Herstellungsprozess. |
Gebrauchsanweisung
- Bereiten Sie den Kuchen oder Cupcake mit frischem Zuckerguss vor (noch leicht feucht).
- Die Mini-Kügelchen in eine Schale geben, um die Dosierung zu erleichtern.
- Mit der Hand oder einem Löffel in gleichmäßigen Bewegungen bestreuen, um eine gleichmäßige Verteilung zu erreichen.
- Für einen Rand-Effekt manuell entlang des Randes mit einem feinen Spatel auftragen.
- Leicht andrücken, damit die Kügelchen am Zuckerguss haften, bevor dieser vollständig kristallisiert.
- Bewahren Sie die restlichen Kügelchen in der original wiederverschließbaren Verpackung für die spätere Verwendung auf.
Aufbewahrung
| Lagerung | Zimmertemperatur (15-25 °C), vor direktem Licht schützen |
| Zu vermeiden | Feuchtigkeit (die Kügelchen werden klebrig), Sonneneinstrahlung |
| Nach dem Öffnen | Original wiederverschließbare Verpackung: 12 Monate |
| Dekorierter Kuchen | Kühl lagern, 2 bis 3 Tage, vor Feuchtigkeit schützen |
Zu beachten: Vor Gebrauch vorsichtig mischen, um die Farben gleichmäßig zu verteilen: Die Mischung neigt dazu, sich nach Dichte zu trennen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kuchen kann man mit einem Beutel dekorieren?
Ein 80g-Beutel reicht für 4 bis 8 Kuchen bei leichtem Bestäuben, 2 bis 4 Kuchen bei großzügiger Dekoration. Ein 800g-Beutel (Werkstattgröße) reicht für 40 bis 80 Kuchen, je nach Dichte der Dekoration.
Wie verhindert man, dass die Kügelchen klebrig werden?
Kurz vor dem Servieren streuen. Den Beutel luftdicht verschlossen aufbewahren. Vor Feuchtigkeit schützen, idealerweise in einem geschlossenen, trockenen Schrank lagern.
Mit welcher Art von Zuckerguss ist es kompatibel?
Kompatibel mit Fondant, Ganache, Schlagsahne, Royal Icing und Drip Cake. Die Kügelchen haften besser auf noch leicht feuchtem Zuckerguss, bevor dieser vollständig kristallisiert.
Unterschied zu Granulaten oder Streuseln?
Die Mini-Kügelchen sind kugelförmig (2-3 mm), die Granulate unregelmäßig (~1 mm), die Streusel länglich (~5 mm). Wählen Sie Mini-Kügelchen für einen kugelförmigen Dekoreffekt, Streusel für einen länglichen Konfetti-Effekt.
Tipp für den Mix mit leuchtenden Farben?
Vor Gebrauch vorsichtig mischen, um die Farben gleichmäßig zu verteilen: Die Mischung neigt dazu, sich nach Dichte zu trennen.
Weiterführende Informationen
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