Concentreerde Vanille Aroma Pasta met Zaden 1L – Azucren

Breng een authentieke en intense vanillesmaak aan al uw creaties met de geconcentreerde vanille aroma pasta met zaden van Azucren. Verpakt in een professioneel formaat van 1 liter, is deze aromapasta speciaal ontworpen voor banketbakkers, ijsbereiders en traiteurs die op zoek zijn naar een rijke en evenwichtige vanille.

De lage gebruiksdosering (5 tot 7g/kg bereiding) versterkt effectief de smaak en kleur van uw recepten en garandeert tegelijkertijd een uitstekende rendabiliteit.

Belangrijkste kenmerken

• Intens aroma: versterkt de smaak van uw gebak en crèmes.

• Met vanillezaden: een authentiekere en verfijndere visuele uitstraling.

• Lage dosering: slechts 5-7g/kg eindproduct.

• Veelzijdig: ideaal voor ijs, crèmes, bavarois, mousses, sauzen en gebak.

• Professioneel gebruik: economisch formaat 1L, grote stabiliteit bij bakken en invriezen.

Technische kenmerken

• Merk: Azucren

• Formaat: 1 liter

• Aanbevolen dosering: 5-7 g/kg bereiding

• Ingrediënten: water, suiker, aroma's, glucosestroop, vanillepoeder, kleurstoffen (E102*, E150d, E129*), stabilisatoren (E415, E466), zuurteregelaar (E330), conserveermiddel (E202).

• Waarschuwing: E102 en E129 kunnen nadelige effecten hebben op de activiteit en aandacht van kinderen.

• Bewaring: bewaren in de gesloten originele verpakking, beschermd tegen licht en vocht.

Geïnspireerd gebruik

• Banketbakkerij: bavarois, dessertcrèmes, tussengerechten.

• IJsbereidingen: ijs, roomijs en parfaits.

• Fijne banketbakkerij: macarons, mousses, koekjes en cupcakes.

• Hartige bereidingen: sauzen en creatieve combinaties met gevogelte of vis.

Inhoud

• 1 fles Concentreerde Vanille Aroma Pasta met Zaden – 1L