Choco Pearls Metallic Gelb 60g
Die metallisch gelben Choco Pearls mit Schokoladenkern für luxuriöse Sonnentorten.
Die Fun Cakes Choco Pearls in metallischem Gelb 60g verleihen Prestige-Osterkuchen, sonnigen Geburtstagen und hochwertigen Citrus-Kreationen goldenen Glanz und schokoladigen Kern.
Das metallische Gelb vereint sonnigen Effekt und Schokoladengeschmack, Signatur der Prestige-Osterkuchen.
Signature-Farbton
Dominantes Pigment: Schokolade + Tartrazin + lebensmittelechtes Metallpigment
Fun Cakes Perlen mit Schokoladenkern, überzogen mit einer feinen Schicht farbigem Metall, vereinen Geschmack und Ästhetik.
Technische Eigenschaften
Kompatibel mit
- Prestige-Hochzeitstorten: Schimmerndes Metall-Dekor am Rand oder als Kaskade.
- Glamouröse Drip Cakes: Auftragen auf noch flüssige Schokoladentropfen.
- Signature-Geburtstagskuchen: Luxuriöser Relief-Effekt auf Designerkuchen.
- Event-Buffets: Dekor für das gesamte Tischarrangement.
Entdecken Sie die Fun Cakes Choco Pearls Serie
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Kreative Signature-Ideen
- Prestige-Osterkuchen: Gelbes Metallic-Dekor auf Osterkuchen für festliche Tafel.
- Sonniger Geburtstagskuchen: Dekor für Sommergeburtstage oder Kinder.
- Sommer-Hochzeitstorte: Dekor auf elfenbeinfarbenem Überzug für Sommerhochzeiten.
- Luxus-Zitronen-Drip Cake: Tropfen + gelbe Perlen für Premium-Zesten-Effekt.
- Muttertagskuchen: Sanfte und schimmernde Dekoration für Familienfeiern.
Eigenschaften
| Inhalt | 60g |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Zusammensetzung | Schokolade + lebensmittelechtes Metallfarbstoff |
| Dominantes Pigment | Schokolade + Tartrazin + lebensmittelechtes Metallpigment |
| Empfohlene Verwendung | Dekor für Kuchen und Cupcakes, Finish für Hochzeitstorten, glamouröse Drip Cakes |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Enthält: Milch, Soja. Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen enthalten. |
Gebrauchsanweisung
- Bewahren Sie die Perlen vor der Verwendung bei kühler Raumtemperatur (18-22 °C) auf.
- Bereiten Sie den bedeckten Kuchen (Fondant, Ganache, Zuckerguss) bei Raumtemperatur vor.
- Die Perlen vorsichtig auf die gewünschte Dekoration streuen: Rand, Kaskade, Muster.
- Leicht andrücken, damit sie vor der vollständigen Kristallisation am Zuckerguss haften.
- Innerhalb von 24-48 Stunden servieren, um den optimalen metallischen Glanz zu erhalten.
Aufbewahrung
| Lagerung | Kühle Raumtemperatur (18-22 °C), lichtgeschützt |
| Zu vermeiden | Temperatur über 28 °C (Schokolade schmilzt), Feuchtigkeit (lässt die metallische Beschichtung anlaufen) |
| Nach dem Öffnen | Original luftdichte Verpackung wieder verschlossen: 3 bis 6 Monate |
| Dekorierter Kuchen | Kühl lagern 24 bis 48 Stunden. Metallischer Glanz optimal innerhalb von 24 Stunden. |
Zu beachten: Das metallische Gelb wirkt bei warmem Licht: Testen Sie es bei natürlichem Licht in Fotos.
Häufig gestellte Fragen
Schmelzen die Choco Pearls beim Kontakt mit einem Kuchen?
Die Schokoladenbeschichtung schmilzt ab 28-30 °C. Bewahren Sie den dekorierten Kuchen kühl (8-18 °C) auf und nehmen Sie ihn 30 Minuten vor dem Servieren heraus, um die optimale Verzehrtemperatur ohne Schmelzen zu erreichen.
Warum ist der metallische Glanz nach einigen Tagen angelaufen?
Die essbare metallische Beschichtung läuft bei Feuchtigkeit oder Temperaturschwankungen an. Bewahren Sie sie im originalen, luftdichten Beutel auf und verwenden Sie sie innerhalb von 24-48 Stunden nach dem Aufbringen auf dem Kuchen.
Unterschied zwischen Choco Pearls und Mini Billes aus Zucker?
Die Choco Pearls haben einen schmelzenden Schokoladenkern, der einen köstlichen Geschmack verleiht, während die Mini Billes aus hartem, knusprigem Zucker bestehen. Wählen Sie Choco Pearls zum Verzehr, Mini Billes für die Stabilität der Dekoration.
Kompatibel mit allen Arten von Zuckerguss?
Kompatibel mit Fondant, Ganache und Schlagsahne. Vermeiden Sie sehr feuchten Zuckerguss, der die metallische Beschichtung auflösen kann. Bevorzugen Sie die Anwendung auf kristallisierter Ganache.
Tipp Metallic Yellow?
Das metallische Gelb wirkt bei warmem Licht: Testen Sie es bei natürlichem Licht in Fotos.
Weiterführende Informationen
Vervollständigen Sie Ihre Dekorationspalette mit Metallic Gold, Metallic Silver, Pearl Red oder stöbern Sie in der essbaren Dekorationskollektion von Patissland.
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
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- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos