Fun Cakes Choco Pearls
Choco Pearls Metallic Grün 60g
Die metallisch grünen Choco Pearls mit Schokoladenkern für Naturpaletten und Feste.
Die Fun Cakes metallisch grünen Choco Pearls 60g bringen einen schimmernden Grünton mit schokoladigem Geschmack für Weihnachtskuchen, pflanzliche Kreationen und naturalistische Paletten.
Das metallische Grün unterscheidet sich vom klassischen Grün durch seinen Glanz, fotogen auf dunklem oder elfenbeinfarbenem Hintergrund.
Signature-Farbton
Metallic Grün 60g
Dominantes Pigment: Schokolade + Tartrazin + leuchtend blau + essbares Metallic
Fun Cakes Kugeln mit Schokoladenkern, überzogen mit einer feinen Schicht farbigem Metallic, vereinen Geschmack und Ästhetik.
Technische Eigenschaften
4-5 mm
Durchmesser
Standardkugel
60g
Inhalt
Signature-Format
Schokolade
Kern
Metallic-Überzug
Kompatibel mit
- Prestige-Hochzeitstorten: Schimmerndes Metallic-Dekor an Rand oder als Kaskade.
- Glamouröse Drip Cakes: Auftragen auf noch flüssige Schokoladentropfen.
- Signature-Geburtstagskuchen: Luxuriöser Relief-Effekt auf Designer-Kuchen.
- Event-Buffets: Dekor für den gesamten Tisch.
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6 metallische Choco Pearls-Varianten im Katalog. Klicken Sie, um die Schokoladenserie zu entdecken.
METALLISCHE SCHOKOLADE
Kreative Signature-Ideen
- Cake Tannenbaum Weihnachten: Metallisch grüne Umrandung auf Tannenkuchen für festlichen Effekt.
- Wedding cake botanique: Schimmernd grünes Dekor auf elfenbeinfarbenem Überzug für natürliche Hochzeit.
- Cake Saint-Patrick: Metallisch grünes Dekor für Frühlingsfeier.
- Drip cake matcha: Grüne Tropfen + grüne Perlen für luxuriösen Tee-Effekt.
- Cake jungle prestige: Hochwertige Safari-Geburtstagsdekoration.
Eigenschaften
| Inhalt | 60g |
| Marke | Fun Cakes (Niederlande) |
| Zusammensetzung | Schokolade + essbarer Metallic-Farbstoff |
| Dominantes Pigment | Schokolade + Tartrazin + leuchtend blau + essbares Metallic |
| Empfohlene Verwendung | Dekor für Kuchen und Cupcakes, Finish für Hochzeitstorten, glamouröse Drip Cakes |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Enthält: Milch, Soja. Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen enthalten. |
Gebrauchsanweisung
- Die Kugeln vor der Verwendung bei kühler Raumtemperatur (18-22 °C) lagern.
- Bereiten Sie den bedeckten Kuchen (Fondant, Ganache, Zuckerguss) bei Raumtemperatur vor.
- Die Perlen vorsichtig auf die gewünschte Dekoration streuen: Rand, Kaskade, Muster.
- Leicht andrücken, damit sie vor der vollständigen Kristallisation am Zuckerguss haften.
- Innerhalb von 24-48 Stunden servieren, um den optimalen metallischen Glanz zu erhalten.
Aufbewahrung
| Lagerung | Kühle Raumtemperatur (18-22 °C), lichtgeschützt |
| Zu vermeiden | Hitze über 28 °C (Schokolade schmilzt), Feuchtigkeit (lässt die metallische Beschichtung anlaufen) |
| Nach dem Öffnen | Original luftdichte Verpackung wieder verschlossen: 3 bis 6 Monate |
| Dekorierter Kuchen | Kühl lagern 24 bis 48 Stunden. Metallischer Glanz optimal innerhalb von 24 Stunden. |
Zu beachten: Das metallische Grün wird bei längerer Lichteinwirkung gelb: Fotografieren Sie bei kaltem oder neutralem Licht.
Häufig gestellte Fragen
Schmelzen die Choco Pearls beim Kontakt mit dem Kuchen?
Die Schokoladenbeschichtung schmilzt ab 28-30 °C. Bewahren Sie den dekorierten Kuchen kühl (8-18 °C) auf und nehmen Sie ihn 30 Minuten vor dem Servieren heraus, um die optimale Verzehrtemperatur ohne Schmelzen zu erreichen.
Warum ist der metallische Glanz nach einigen Tagen angelaufen?
Die essbare metallische Beschichtung läuft bei Feuchtigkeit oder Temperaturschwankungen an. Bewahren Sie sie im original luftdichten Beutel auf und verwenden Sie sie innerhalb von 24-48 Stunden nach dem Aufbringen auf dem Kuchen.
Unterschied zwischen Choco Pearls und Mini Billes aus Zucker?
Die Choco Pearls haben einen schmelzenden Schokoladenkern, der einen köstlichen Geschmack verleiht, während die Mini Billes aus hartem, knusprigem Zucker bestehen. Wählen Sie Choco Pearls zum Verzehr, Mini Billes für die Stabilität der Dekoration.
Kompatibel mit allen Arten von Zuckerguss?
Kompatibel mit Fondant, Ganache und Schlagsahne. Vermeiden Sie sehr feuchten Zuckerguss, der die metallische Beschichtung zum Schmelzen bringen kann. Bevorzugen Sie die Anwendung auf kristallisierter Ganache.
Tipp Metallic Green?
Das metallische Grün wird bei längerer Lichteinwirkung gelb: Fotografieren Sie bei kaltem oder neutralem Licht.
Weiterführende Informationen
Ergänzen Sie Ihre Dekorationspalette mit Metallic Gold, Metallic Silver, Pearl Red oder stöbern Sie in der essbaren Dekorationskollektion von Patissland.
Versand und Lieferung
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