Corante Concentrado ProGel – Tom Rosa (Pink)
Uma intensidade rosa vibrante para as suas criações
O corante ProGel da Rainbow Dust é reconhecido pelos profissionais da decoração de bolos pela sua capacidade de produzir cores com uma nitidez excecional. A tonalidade Rosa (Pink) é indispensável para realizar decorações românticas, temas infantis ou acabamentos florais delicados. A sua textura em gel garante uma incorporação imediata sem alterar a estrutura das suas preparações.
Vantagens técnicas do ProGel Rainbow Dust
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Alta Concentração: Graças à sua elevada densidade pigmentária, uma quantidade muito pequena de gel é suficiente para obter uma cor rica. Cada tubo de 25 gramas oferece assim uma durabilidade notável, tornando-se um investimento duradouro para os seus ateliers de pastelaria.
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Ergonomia de Dosagem: A embalagem em tubo plástico flexível permite extrair o produto com grande precisão, gota a gota. O selo de inviolabilidade assegura uma conservação ótima até à primeira utilização.
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Total Versatilidade: Este corante é formulado para colorir eficazmente a pasta de açúcar (fondant), a pasta de amêndoa, o creme de manteiga (buttercream), a glace real, bem como os biscoitos antes da cozedura.
Conselhos de utilização
A incorporação do ProGel Pink é fluida e assegura um resultado sem manchas nem grumos:
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Retire a película de segurança situada por baixo da tampa de rosca.
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Adicione uma pequena pressão de gel à sua preparação.
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Amasse (para as massas) ou misture (para os cremes) até que a cor esteja uniformemente distribuída.
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Deixe repousar alguns instantes para que a tonalidade se estabilize antes de ajustar a intensidade, se necessário.
Informações Técnicas
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Conteúdo: 25 gramas.
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Ingredientes: Glicerina, dióxido de silício, propilenoglicol, corante: E122.
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Regimes alimentares: Garantido sem OGM e adequado para regimes vegetarianos.
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Precauções: O corante E122 pode ter efeitos indesejados na atividade e atenção das crianças.
O conselho do especialista Patissland: Para obter um rosa pastel delicado, comece por uma microdose de gel numa base de pasta de açúcar branca. Se desejar criar um rosa mais quente ou "coral", pode adicionar uma ponta de ProGel Amarelo (Yellow) à sua mistura.
