Donuts: formas e decorações para bolos
Formas de silicone para donuts, vermicelos e corantes para fazer e decorar donuts ou um bolo com este tema.
Formas e cozedura
As formas de silicone com cavidades para donuts conferem a forma característica sem fritura, para uma versão cozida no forno. Também são adequadas para moldar uma decoração em pasta de açúcar ou em chocolate para colocar num bolo clássico.
Cobertura e acabamentos
Os corantes e vermicelos reproduzem a cobertura colorida e as decorações típicas do donut, como cobertura no próprio donut ou como elemento decorativo num bolo com um tema a condizer.
Perguntas frequentes
Uma forma para donuts permite obter um donut verdadeiro sem fritura?
Sim, cozido no forno numa forma de silicone com cavidades, o donut mantém a sua forma característica, com uma textura mais próxima da de um bolo do que a do donut frito tradicional.
Como obter uma cobertura brilhante e uniforme no topo?
Uma cobertura de fondant morna, mergulhada diretamente no topo do donut desenformado e arrefecido, proporciona uma superfície lisa antes de adicionar os vermicelos.
É possível decorar um bolo inteiro com o tema donuts?
Sim, um bolo clássico pode ser coberto com mini donuts ou com uma decoração em pasta de açúcar que reproduza a forma e as cores do donut.
