Casamento: material para bolos de ocasião
Cortadores, formas com motivos e varetas de suporte para fazer um bolo de casamento, desde um bolo tradicional a um bolo de camadas.
Motivos e acabamentos para a ocasião
Os códigos do casamento: corações, alianças, flores e letras delicadas. Os cortadores e marcadores com motivos (vestido, coração, flor) gravam a pasta de açúcar para obter acabamentos perfeitos sem os moldar à mão.
Estrutura de um bolo de camadas
Um bolo de casamento com várias camadas assenta em varetas de suporte para sustentar o peso e em formas com dimensões adequadas a cada nível. Acrescentam-se frequentemente elementos decorativos em pasta de açúcar: fitas, flores, monogramas.
Perguntas frequentes
Um bolo de casamento prepara-se de forma diferente de um bolo de aniversário?
A base mantém-se igual (pão de ló, recheio, varetas para as camadas); só a decoração muda, sendo mais sóbria e requintada num casamento.
Quantas camadas para um bolo de casamento clássico?
Duas a três camadas são suficientes para a maioria das receções; o número depende sobretudo da quantidade de convidados e do efeito pretendido.
Como personalizar um bolo com as iniciais dos noivos?
Um cortador ou um marcador de letras permite gravar iniciais em pasta de açúcar, para colocar como topper ou aplicar numa camada.
