Cola alimentar e pó Tylo
Cola alimentar pronta a usar, pó Tylo (CMC) e goma adragante: os agentes técnicos que unem figuras, flores e decorações em pasta de açúcar.
Três produtos, três usos
A cola alimentar pronta a usar aplica-se com pincel para colar dois elementos em pasta de açúcar: figuras, fitas, placas decorativas. O pó Tylo (CMC) tem um duplo papel: diluído em água, torna-se uma cola caseira económica; amassado na pasta de açúcar, reforça-a para modelagem. A goma adragante reforça a pasta de goma das flores finas que devem secar duras.
Dosagens de referência
Cola caseira: cerca de 1 colher de chá rasa de CMC em 30 ml de água morna, repousada 30 minutos até consistência de gel. Massa de modelar caseira: 1 colher de chá de CMC amassada em 250 g de pasta de açúcar, repousada 1 hora coberta com película. Aplique sempre a cola em camada fina: o excesso faz as peças escorregarem em vez de fixar.
Perguntas frequentes
CMC ou goma adragante?
A CMC (Tilose) é o equivalente moderno, mais estável e mais barato. A goma adragante, de origem vegetal, continua a ser preferida por alguns floristas de açúcar pela sua secagem fina.
Quanto tempo para uma fixação sólida?
Alguns minutos para manter a peça, várias horas para uma colagem definitiva. Apoie as junções pesadas durante a secagem.
A cola deixa marcas?
Aplicada em camada fina, não. Em excesso, pode polir a pasta: retire o excesso com um pincel seco imediatamente.
