Expositores

Patissland - Apresentação e serviço

Suportes e expositores para bolos

Suportes e expositores: suportes para bolos, expositores em camadas, tabuleiros dourados e prateados, bases para bolos. Casamentos, aniversários, apresentações profissionais.

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25 tabuleiros de catering prateados 28x42 cm→Suporte para cones de gelado e cupcakes→Expositor para 3 bolos Wilton→Expositor dourado para cupcakes→Expositor prateado para cupcakes→Expositor branco para cupcakes→

A nossa seleção completa de suportes para bolos e expositores de pastelaria reúne todas as ferramentas de apresentação e serviço. Suportes para bolos clássicos com base, expositores em camadas para buffet, tabuleiros dourados e prateados de serviço, bases rígidas para bolos em cartão dourado ou prateado para transportar e expor os bolos. Tamanhos individuais até grandes peças para casamentos. Materiais variados: cartão, plástico espesso, vidro, metal.

Suportes para bolos e expositores com base

O suporte para bolos é o elemento central de apresentação: base elevada que valoriza o bolo. Diâmetros de 20 a 35 cm para bolos individuais e familiares. Materiais: vidro transparente, cerâmica, metal dourado ou prateado. Ideal para montras de pastelaria, buffets de casamento e aniversários.

Expositores em camadas para buffet

Os expositores em camadas de 2, 3 ou 5 níveis permitem apresentar cupcakes, macarons, doces finos num buffet doce. Modelos desmontáveis para arrumação e transporte. Compatíveis com bolos falsos em poliestireno para efeito bolo de casamento sem bolo real.

Bases para bolos e tabuleiros rígidos

As bases para bolos são tabuleiros rígidos em cartão dourado ou prateado, indispensáveis para transportar e apresentar um layer cake ou bolo de casamento. Diâmetros padrão de 20 a 40 cm, espessuras de 4 a 12 mm conforme o peso do bolo. Os tabuleiros para catering dourados ou prateados servem para pastelaria individual, macarons, chocolates em receções. Formatos retangulares 28×42 cm, 33×46 cm.

Que tamanho de base para bolo para um bolo?

Base para bolo 2 cm maior que o bolo no mínimo para estabilidade. Para um bolo de 20 cm: base para bolo de 22-24 cm. Para um bolo de casamento de vários andares: contar 4-5 cm a mais que o andar inferior para integrar a decoração floral.

Diferença entre base para bolo e cake drum?

A base para bolo é fina (4 mm), para bolos leves individuais. O cake drum é espesso (12 mm), para peças pesadas, bolos de vários andares com dowels (varas de suporte). O cake drum oferece melhor visual pela sua altura e resiste melhor a pesos elevados.

Expositor em níveis: quantos cupcakes por nível?

Formato padrão para um expositor em 3 níveis: 6 a 8 cupcakes no nível superior, 10-12 no meio, 14-16 na base. Total de 30 a 36 cupcakes para um expositor de cerimónia familiar. Calcular 1 cupcake por convidado no mínimo, prever 20% extra.

Como decorar uma base para bolo?

Várias técnicas: fita de cetim colada à volta para esconder a espessura do cartão, pasta de açúcar estendida fina para cobrir totalmente a base (cor combinada com o bolo), veludo alimentar pulverizado para um efeito têxtil premium.