Cake card: suporte fino para bolos
Cake cards finos para separar os andares, suportar um entremets ou apresentar uma sobremesa à fatia.
Para que serve um cake card
O cake card é um suporte fino e leve. Coloca-se entre os andares de um bolo para distribuir o peso, por baixo de um entremets para o manusear ou por baixo de uma fatia para a apresentar. Por ser fino, fica visualmente discreto e sustenta a sobremesa.
Formatos e utilizações
Disponível em formato redondo e quadrado, em vários diâmetros. Escolhe-se o tamanho exato do bolo ou do andar. Nos bolos de vários andares, o cake card combina-se com um cake drum na base e hastes de suporte.
Perguntas frequentes
Cake card ou cake drum?
O cake card, fino, separa os andares; o drum, espesso, suporta o peso na base.
Coloca-se entre os andares?
Sim, essa é a sua principal função, com hastes de suporte.
É reutilizável?
Em cartão, é sobretudo de utilização única por razões de higiene.
Fica gorduroso por baixo de um entremets?
Escolha um disco plastificado para evitar que a humidade ensope o cartão.
