Corante Concentrado – Laranja 100 g – Rainbow Dust
Descrição do produto
Traga energia, calor e brilho às suas criações de pastelaria com o Corante Concentrado Laranja Rainbow Dust.
O seu tom vivo e luminoso evoca a vitalidade dos citrinos e dá imediatamente vida aos seus bolos, cupcakes, glacês ou mousses.
Formulado para profissionais, este gel altamente concentrado permite obter uma cor intensa e homogénea com uma quantidade muito pequena de produto.
A sua textura fluida integra-se facilmente em todas as bases alimentares, sem alterar a sua consistência.
Características técnicas
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Marca : Rainbow Dust
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Tipo : Corante alimentar concentrado em gel
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Cor : Laranja vivo
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Conteúdo : 100 g
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Formato : tubo ergonómico com tampa de rosca
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Aplicação : pasta de açúcar, pasta de amêndoa, creme de manteiga, glacê real, ganache, bolachas, mousses
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Fórmula : sem OGM, adequada para vegetarianos
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Origem : Reino Unido
Vantagens do produto
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Tom laranja vibrante e estável ao longo do tempo
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Gel concentrado para uma dosagem precisa e económica
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Mistura homogénea : cor perfeitamente distribuída sem marmoreados
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Compatível com cozedura e congelação, para todas as preparações
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Textura fluida que assegura um trabalho limpo e profissional
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Qualidade Rainbow Dust, sinónimo de fiabilidade e desempenho
Modo de emprego
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Retire uma pequena quantidade de corante com uma espátula ou um palito.
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Incorpore na massa ou no creme, depois misture cuidadosamente.
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Ajuste a intensidade da cor adicionando progressivamente mais corante.
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Feche bem o tubo após o uso para preservar a frescura do produto.
Conselhos de profissional
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Para um laranja profundo e luminoso, deixe a preparação repousar algumas horas antes de usar.
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Misture com amarelo ou vermelho para obter tonalidades personalizadas.
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Ideal para sobremesas de outono, temas tropicais ou decorações frutadas.
Ingredientes
Humectante: E422
Água
Corantes: E102, E129
Amido modificado (tapioca)
Os corantes E102 e E129 podem ter efeitos indesejados na atividade e atenção das crianças.
Informações regulamentares
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Peso líquido: 100 g
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Conservar à temperatura ambiente, protegido da luz e da humidade.
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Para usar apenas em géneros alimentícios.
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Adequado para vegetarianos
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Sem OGM
Por que escolher Rainbow Dust
O Corante Concentrado Laranja Rainbow Dust destaca-se pela sua vivacidade e estabilidade.
Concebido para profissionais do cake design e da pastelaria, oferece uma excelente cobertura sem alterar a textura das preparações.
Rainbow Dust é uma marca de referência, que alia inovação, qualidade e fiabilidade, para permitir a cada artesão criar sobremesas expressivas e controladas.
Conteúdo do produto
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1 tubo de Corante Concentrado Laranja Rainbow Dust – 100 g
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Tampa hermética com selo de proteção
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