Barwnik spożywczy w żelu Olive Green – Rainbow Dust ProGel (25 g)

Przywołaj ponadczasowy urok Morza Śródziemnego i delikatność ogrodów botanicznych za pomocą koncentrowanego barwnika Olive Green z serii ProGel. Ten oliwkowy zielony, subtelny i głęboki, to idealny odcień do dekoracji liści, ciast o tematyce przyrodniczej lub by dodać organicznej elegancji Twoim wypiekom. Jego profesjonalna żelowa formuła gwarantuje bogaty i naturalny kolor, nie naruszając struktury Twoich przygotowań.

Naturalna elegancja i profesjonalna wydajność

• Organiczny efekt: W przeciwieństwie do "krzykliwych" zieleni, Olive Green oferuje stonowany i wyrafinowany odcień, idealny do imitacji liści oliwki, eukaliptusa lub realistycznych elementów kwiatowych.

• Wysoka koncentracja: Mikroskopijna ilość wystarcza, by nasycić masy. Ta moc pozwala, aby każdy tubka 25 g starczyła na dłużej, zapewniając maksymalną opłacalność.

• Zachowanie tekstur: Formułowany z mąki tapiokowej, ten żel doskonale łączy się z lukrem plastycznym, marcepanem lub kremem maślanym, nie czyniąc ich lepkimi ani płynnymi.

• Precyzyjne opakowanie: Miękka tubka z zabezpieczeniem pozwala na dozowanie kropla po kropli, co jest niezbędne do dokładnego odtworzenia tego samego odcienia z serii na serię.

Wskazówki dotyczące stosowania i wszechstronność

1. Przygotowanie: Usuń zabezpieczenie, delikatnie ściśnij tubkę i wprowadź żel bezpośrednio do swojego fondantu, kremu maślanego lub makaroników.

2. Wyrabianie: Wyrabiaj masę aż do uzyskania jednolitego koloru. Odcień stabilizuje się po kilku minutach odpoczynku.

3. Pieczenie: Stabilny w wysokich temperaturach, ten barwnik jest idealny do ciastek i biszkoptów (naturalne Rainbow Cakes).

4. Czekoladnictwo: Kompatybilny z Candy Melts i białą czekoladą (dodając go stopniowo).

Dane techniczne i skład

• Waga netto: 25 g.

• Składniki: Środek nawilżający (E422), woda, modyfikowana skrobia (tapioka), barwniki (E102, E155, E133).

• Alergeny: Produkt wytwarzany w środowisku, które może zawierać śladowe ilości mleka, soi, jaj i orzechów.

• Środki ostrożności: Barwnik E102 może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i uwagę u dzieci.

Wszystko o ProGel Olive Green (Wskazówki i porady)

Jak stworzyć zielony "Stary Mędrzec" lub "Eukaliptus"? Barwnik Olive Green to doskonała baza. Aby uzyskać bardziej "dymny" zielony w stylu eukaliptusa, dodaj odrobinę ProGel Navy Blue lub Black. Natomiast dla bardziej wiosennego zielonego, wymieszaj go z odrobiną Lemon Yellow.

Dlaczego ten barwnik jest preferowany do wypieków kwiatowych? W cake designie realizm osiąga się przez zróżnicowane kolory. Mieszanka pigmentów E102, E155 i E133 w Olive Green tworzy głębię, której nie znajdziesz w podstawowych zielonych. Pozwala nadać relief Twoim modelom, nie wyglądając sztucznie.

Czy mogę używać go do malowania bezpośrednio na ciastach? Tak! Rozcieńcz niewielką ilość żelu kilkoma kroplami alkoholu spożywczego (Rejuvenator), aby stworzyć płynną farbę. Dzięki temu możesz rysować żyłki liści lub motywy botaniczne z precyzją akwareli.