Barwnik w żelu 25g - Jasnozielony - ProGel

ProGel

Barwnik w żelu 25g - Jasnozielony - ProGel

Barwnik spożywczy w żelu odcień Jasnozielony, skoncentrowana butelka 25g

ProGel Jasnozielony przypomina świeże jabłko Granny Smith, młody wiosenny pęd. Ten skoncentrowany barwnik spożywczy w żelu w formacie 25 g jest przeznaczony dla profesjonalnych cukierników i wymagających pasjonatów cake designu. Szczególnie polecany do babeczek na urodziny dzieci w temacie dżungli lub przygody oraz warstwowych tortów o tematyce natury, ogrodu lub dżungli, oferuje stabilny i intensywny odcień przy użyciu zaledwie kilku końcówek wykałaczki.

Główna zaleta ProGel: to barwnik uniwersalny do wody i oleju, działa równie dobrze na bazach wodnych (lukier królewski, polewy wodne, syropy, bezy, makaroniki) jak i na bazach tłuszczowych (krem maślany, ganache, temperowana czekolada, fondant cukierniczy, masa cukrowa). Jeden tubka na całą gamę cukierniczą, podczas gdy barwniki Colour Mill wymagają 2 oddzielnych gam (lipofilna + hydrofilna). Skoncentrowany format 25 g, który wystarcza na 30 do 50 przygotowań w zależności od intensywności.

Jasnozielony: 3 odcienie w zależności od dawki

Odcień subtelnie się zmienia w zależności od dawki, nie tracąc swojej tożsamości. Żel ProGel dozujemy końcówką wykałaczki dla precyzyjnej kontroli.

Kreatywne pomysły z Bright Green

5 charakterystycznych zastosowań, gdzie ten odcień robi różnicę:

• • Babeczki na urodziny dzieci, motyw dżungli lub przygody
• • Torty warstwowe, motyw natura, ogród lub dżungla
• • Ciasteczka z royal icing w kształcie liścia, smoka lub krokodyla
• • Torty ślubne, motyw wiosennego ogrodu
• • Torty z polewą kapiącą, motyw dinozaura lub dżungli dla dzieci

Cechy

• • Marka : ProGel by Rainbow Dust (Wielka Brytania)
• • Typ : Koncentrat barwnika spożywczego w żelu uniwersalny
• • Odcień : Bright Green
• • Opakowanie : Miękka tubka 25g
• • Wszechstronność : Bazy wodne I tłuste (royal icing, lukry, buttercream, ganache, czekolada, fondant, masa cukrowa)
• • Dawkowanie : 1 do 3 końcówek wykałaczki na 250 g przygotowania
• • Format: elastyczna tubka z precyzyjnym otworem do dozowania żelu

Instrukcja użycia

1. Pobieranie: zanurz czubek czystej wykałaczki w żelu ProGel i pobierz odrobinę. Koncentrat żelowy nie jest dozowany kroplami, lecz szczyptami.
2. Początkowe dozowanie: dodaj 1 szczyptę wykałaczki do 250 g masy dla pastelowych odcieni, 2 do 3 szczypt dla żywych kolorów, 5 do 8 szczypt dla ciemnych i nasyconych odcieni.
3. Włączanie: energicznie wymieszaj szpatułką lub mikserem przez 60 sekund, aby równomiernie rozprowadzić żel. Konsystencja żelu ułatwia integrację bez grudek.
4. Odpoczynek i stabilizacja: przykryj bezpośrednio i pozostaw na 15 do 30 minut. Odcień rozwija się i w pełni ujawnia podczas odpoczynku.
5. Dopasowanie: jeśli odcień jest zbyt jasny, dodaj 1 do 2 dodatkowych szczypt i wymieszaj ponownie. Zawsze używaj czystej wykałaczki, aby zachować żel w tubce.

Składniki i zgodność

Skład: baza żelowa nawilżająca (gliceryna E422), barwniki spożywcze zgodne z europejskimi przepisami dotyczącymi dodatków (UE 1333/2008).

Alergeny: brak zgłoszonych głównych alergenów. Bez glutenu, bez laktozy, bez jaj, bez orzeszków ziemnych, bez soi. Odpowiedni dla diet wegetariańskich.

Przechowywanie

• • Przechowywać tubkę zamkniętą w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła.
• • Idealna temperatura przechowywania: między 15 a 22°C.
• • Zawsze używaj czystego wykałaczki do pobierania żelu: to przedłuża żywotność tubki.
• • Po otwarciu używać w ciągu 18 miesięcy, aby zachować maksymalną intensywność pigmentów.
• • Okres przydatności: patrz DLUO podane na tubce.

Wskazówka Patissland - Bright Green

Bright Green jest bardziej nasycony niż Mint Green lub Olive: używaj go do zamówień wymagających żywej i radosnej zieleni (urodziny dzieci w stylu dżungli, tematy przyrody pop, Halloween dla dzieci). Do tortów weselnych o tematyce przyrodniczej i botanicznej zawsze wybieraj Olive Green lub Holly Racing Green, które są bardziej nowoczesne i wyrafinowane.

Często zadawane pytania

Aby pójść dalej

Uzupełnij swoją paletę barwników Patissland:

• • Aby uzupełnić swoją paletę ProGel, dopełnij ją ProGel 25g - Pomarańczowy do przygotowań wielokolorowych.
• • Do kontrastowych przygotowań dodaj także ProGel 25g - Różowy do swojego zapasu.
• • A dla maksymalnej intensywności przy dużych zamówieniach, rozważ także ProGel 25g - Żółty.
• • Dla koloryzacji specjalnie zoptymalizowanej według rodzaju przygotowania, odkryj także naszą serię Colour Mill (60 barwników rozpuszczalnych w tłuszczach + 27 rozpuszczalnych w wodzie).