Renshaw - Extra rolfond
Renshaw ivoorkleurige rolfond 1 kg
Warme ivoorkleurige tint uit de Renshaw-reeks, een zachte variant op zuiver wit, 1 kg.
De ivoorkleurige Renshaw-rolfond van 1 kg heeft een crèmekleurige tint die iets warmer is dan zuiver wit, zonder duidelijk geel te worden. De stevige en elastische textuur uit de Extra-reeks is geschikt voor een gladde bekleding en nauwkeurig modelleren.
Deze tint is bijzonder geliefd voor klassieke bruidstaarten en vintage decoraties, waarbij zuiver wit te koel kan lijken naast kant of goudkleurige details.
Kenmerken
1 kg
Formaat
Bekleedt een taart van 25 tot 28 cm
Ivoor
Tint
Crèmekleurige nuance, warmer dan wit
Vanille
Smaak
Subtiel
Aanbevolen toepassingen
- Traditionele bruidstaarten: klassieke bruiloften, een warme variant op zuiver wit.
- Vintage decoraties: taarten met goudkleurige details, kant en parels.
- Bohemian bruidstaarten: landelijke bruiloften in nude- en zachtzandkleurige tinten.
- Taartontwerp in Engelse tuinstijl: Engelse bloemen, pioenrozen en rozen in crèmekleurige tinten.
- Familieceremonies: een warmere tint dan wit voor klassieke feesttaarten.
Gebruiksaanwijzing
- Op temperatuur laten komen: haal de rolfond 15 tot 30 minuten voor gebruik uit de verpakking, zodat deze 18 tot 22 °C bereikt.
- Kneden: kneed 1 tot 2 minuten om de rolfond soepel te maken. Blijft deze stevig, verwarm hem dan 5 tot 10 seconden in de magnetron.
- Uitrollen: bestuif het werkblad met poedersuiker of maïszetmeel, nooit met bloem. Rol uit tot een dikte van 3 tot 4 mm.
- Aanbrengen: leg de rolfond op de taart die al is afgesmeerd met ganache of gladgestreken, koude botercrème, en strijk eerst de bovenkant glad en daarna de zijkanten.
- Afwerken: snijd het teveel weg met een mes of rolmes en strijk nogmaals glad met een smoother om luchtbellen te verwijderen.
Bewaar op kamertemperatuur (15 tot 22 °C), in de oorspronkelijke luchtdichte verpakking, beschermd tegen licht en warmte. Niet in de koelkast bewaren: door vocht gaat de rolfond zweten en wordt het oppervlak plakkerig. Wikkel de rest na opening in vershoudfolie, bewaar deze in een luchtdichte doos en gebruik binnen 2 tot 3 weken.
Volledig technisch gegevensblad
| Merk | Renshaw (Verenigd Koninkrijk) |
| Reeks | Renshaw |
| Kleur | Ivoor |
| Formaat | Blok van 1 kg |
| Textuur | Stevig en elastisch, klaar voor gebruik |
| Smaak | Subtiele vanille |
| Ingrediënten | Suiker, glucosestroop, palmolie, water, bevochtigingsmiddel (E422 glycerol), emulgator (E471), stabilisatoren (E413, E466), conserveermiddel (E202), voedingszuur (E330), natuurlijk vanillearoma. De ivoorkleurige tint ontstaat door een aangepaste receptuur; de samenstelling kan per batch licht variëren. Raadpleeg het echte etiket op de verpakking. |
| Allergenen | Geen belangrijke allergenen gedeclareerd. Kan, afhankelijk van de productielocatie, sporen bevatten van gluten, melk, ei en noten. |
| Bewaren | 15 tot 22 °C, luchtdichte verpakking, beschermd tegen licht |
Veelgestelde vragen
Hoeveel ivoorkleurige rolfond heb ik nodig voor een bruidstaart?
Reken op 750 g voor een diameter van 20 cm en 1 kg voor 25 tot 28 cm. Tel bij een taart met meerdere lagen de benodigde hoeveelheid per laag op en houd 20% extra aan.
Wat is het verschil tussen ivoor en Renshaw wit?
Ivoor is een warmere crèmekleurige tint dan zuiver wit, die ontstaat door een lichte aanpassing van de receptuur in plaats van een opvallende kleurstof. Wit blijft de meest neutrale tint en is achteraf het gemakkelijkst opnieuw te kleuren.
Bevat ivoorkleurige Renshaw een gedeclareerde synthetische kleurstof?
De leverancier vermeldt voor deze crèmekleurige tint geen specifiek E-nummer. Uit voorzorg vermelden we dat hier niet. Controleer bij twijfel of allergieën het etiket op de ontvangen verpakking; dat is leidend.
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
Gerelateerde producten
