Bûche Signature 820 Form
Die Bûche Signature 820 Form reproduziert eine fein detaillierte natürliche Holzstruktur auf einer 23 cm langen Bûche (820 ml). Aus Platin-Silikon eignet sie sich für Entremets, Mousses und glasierte Bûches für die Festtage zum Jahresende.
Eigenschaften
- Realistische, sehr detaillierte Holzstruktur
- Länge 23 cm, Höhe 8 cm, 820 ml
- Platin-Silikon, leicht zu entformen
- Warme und kalte Zubereitungen
Anwendungen und Veredelungen
Eine Bûche mit holziger Rinde für Weihnachten.
- Weihnachts-Bûches als Entremets, Mousse oder glasiert
- Mit einer Spiegelglasur überziehen oder mit Velours-Spray beflocken
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Die Holzstruktur kommt durch eine braune Beflockung oder eine matte Glasur für einen Rinde-Effekt zur Geltung.
Häufig gestellte Fragen
Welche Größe?
23 cm Länge, 8 cm Höhe, 820 ml.
Welches Ergebnis erhält man?
Eine detaillierte natürliche Holzstruktur.
Für welchen Anlass?
Weihnachten und die Festtage zum Jahresende.
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