Silikon-Bûche-Form "Diamond" 3D – Silikomart

Erfinden Sie die traditionelle Weihnachtsbûche mit der Diamond-Form von Silikomart neu. Ein wahres Meisterwerk des italienischen Designs, ermöglicht diese 3D-Silikonform die Herstellung von gefrorenen oder gebackenen Desserts mit einem geometrischen Facetteneffekt, der an den Schliff eines Diamanten erinnert. Ihre raffinierte Struktur fängt das Licht ein und bietet eine visuelle Darstellung von seltener Eleganz, würdig der größten internationalen Konditoreien.

Die Silikomart-Innovation im Dienst des Designs

• Revolutionäre 3D-Technologie: Im Gegensatz zu herkömmlichen Formen verfügt die Diamond-Form über einen speziellen inneren Rand, der der Basis Ihrer Kreationen eine leicht abgerundete Form verleiht, für ein perfektes und nahtloses Finish.

• Flüssiges Platinsilikon (LSR): Hergestellt in Italien, ist dieses hochreine Silikon porenfrei, geruchlos und garantiert eine verblüffend einfache Entformung, die jede Kante Ihres "Diamanten" bewahrt.

• Vollständige Vielseitigkeit: Dank seiner extremen Hitzebeständigkeit (-60°C bis +230°C) ist diese Form das ideale Werkzeug für Ihre gefrorenen Bûches, Bavarois, Mousse, aber auch für originelle im Ofen gebackene Kuchen.

Technische Merkmale und Kapazität

• Abmessungen: 250 x 90 mm | Höhe: 70 mm.

• Volumen: 1300 ml (ideale Größe für 8 bis 10 Personen).

• Haltbarkeit: Garantiert für bis zu 3000 Anwendungen.

• Pflege: Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet.

Patissland-Expertentipps für einen "Juwel"-Effekt

1. Der Spiegel-Finish: Um den facettierten Diamanteffekt zu verstärken, empfehlen wir die Verwendung eines Spiegelglaze. Der Glanz des Glazes umschmeichelt die geometrischen Formen für ein spektakuläres Ergebnis.

2. Die Samt-Alternative: Für einen moderneren und minimalistischen Look erzeugt ein weißer oder roter Samtspray eine matte, pudrige Textur, die die Präzision der Winkel hervorhebt.

3. Das Entformen: Bei Mousse-basierten Desserts stellen Sie sicher, dass sie vollständig durchgefroren sind. Die Flexibilität des Silikons von Silikomart ermöglicht es, die Form vorsichtig zu lösen, um das Dessert freizugeben, ohne die Facetten zu beschädigen.