Pflanzliche Schlagcreme – 1 L

✨ Produktbeschreibung

Die Magik Pflanzencreme ist der ideale Verbündete für Konditoren, Caterer und anspruchsvolle Liebhaber. Speziell für das Schlagen entwickelt, sorgt sie für einen perfekten Halt, eine leichte Textur und einen dezent süßen Geschmack, der für alle Dekorationen und Füllungen von Desserts geeignet ist.

Dank ihrer laktose- und glutenfreien Formel passt sie sich einer Vielzahl von Ernährungsweisen an. Sie kann pur oder mit Wasser oder Milch gemischt verwendet werden, je nach gewünschter Textur und Geschmack.

📐 Technische Eigenschaften :

• Inhalt : 1 L

• Verwendung : Zum Schlagen für Füllungen und Dekorationen

• Geschmack : Leicht süß, natürlicher Duft

• Geeignet für : Schäume, Sahne, Desserts, Pâtisserie-Dekorationen

• Verpackung : Ziegel mit wiederverschließbarem Deckel

• Ursprung : Italien

🧪 Hauptzutaten :

• Wasser

• Hydrierte Pflanzenfette (Palm, Sonnenblume) – 26 %

• Zucker – 11%

• Stabilisatoren: E420, E463

• Milchproteine

• Emulgatoren: E472e, E472b, E322

• Aromen, Salz, natürlicher Farbstoff: Beta-Carotin (E160a)

📊 Nährwerte (pro 100 ml) :

• Energie : 1255 kJ / 303 kcal

• Fette : 27,5 g

  • Dont gesättigt: 27,2 g

• Kohlenhydrate : 13,4 g

  • Dont sucres : 11,5 g

• Proteine : 0,6 g

• Sel : 0,22 g

🧊 Verwendungshinweise & Lagerung :

• ❄️ Lassen Sie 12 Stunden im Kühlschrank ruhen vor der Verwendung

• ❄️ Ideale Montagetemperatur : zwischen +8 °C und +12 °C

• 📆 Nach dem Öffnen: innerhalb von 3 bis 4 Tagen verbrauchen

• 🚫 Nicht einfrieren

🎯 Produktvorteile :

• ✔️ Exzellente Haltbarkeit nach Aufschäumung

• ✔️ Einsatzbereit und süß

• ✔️ Laktosefrei – Glutenfrei

• ✔️ Luftige Textur und anpassbarer neutraler Geschmack

• ✔️ Ideal für Dekoration, Füllmaterial oder Moos