FUNCAKES
Mini-Orangenperlen 80 g
Orangefarbene Zuckerperlen für Halloween-Cakes und tropische Kreationen.
Die FUNCAKES Mini-Orangenperlen 80 g verleihen Halloween-, Herbst- und tropischen Kreationen eine warme Note.
Orange lässt sich gut mit Schwarz und Gelb für Halloween- oder sonnige Themenwelten kombinieren.
Das 80-g-Format eignet sich für Konditoren und gelegentliche Kreationen: Geburtstage, Familienfeiern und gelegentliches Cake Design.
Technische Eigenschaften
80 g
Format
Wiederverschließbarer Beutel
Farbe
Orange
Bestreuen
Verwendung
Halloween, tropisch
Empfohlene Verwendung
- Fondantüberzug: auf einen überzogenen Cake streuen, um ein dekoratives Relief zu erzeugen.
- Royal Icing und Buttercreme: im letzten Moment auftragen, bevor die Masse vollständig kristallisiert.
- Ganache und Schlagsahne: leicht auf Cupcakes und Torten streuen.
- Drip Cake und Schokoladentropfen: auftragen, solange der Schokoladentropfen noch flüssig ist, damit er gut haftet.
Orange kann auf einem feuchtigkeitsausgesetzten Cake in Richtung Rot nachdunkeln: Den überzogenen Cake vor dem Servieren trocken lagern.
Farbstoff E110 (Gelborange S): Kann unerwünschte Auswirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern haben.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
| Format | 80 g (wiederverschließbarer Beutel) |
| Durchmesser | 2–3 mm |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarbstoffe |
| Farbstoff(e) | Gelborange S E110 |
| Allergene | Glutenfrei. Je nach Produktionslinie können Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten sein. |
| Aufbewahrung | Bei Raumtemperatur (15–25 °C), vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. Nach dem Öffnen 12 Monate haltbar, wenn der Beutel wieder verschlossen wird. |
| Empfohlene Verwendung | Dekoration von Cakes, Cupcakes, Glasuren und Drip Cakes sowie für Cake-Design-Finishes. |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Perlen benötigt man, um einen Kuchen zu dekorieren?
Ein 80-g-Beutel reicht für 4 bis 8 Cakes bei leichtem Bestreuen oder für 2 bis 4 Cakes bei üppiger Dekoration.
Eignet sich Orange für einen Halloween-Cake?
Ja, zum Bestreuen eines Kürbisses aus Fondant oder gemischt mit Gelb und Braun für eine herbstliche Farbpalette.
Ist beim Farbstoff E110 eine besondere Vorsichtsmaßnahme erforderlich?
Gelborange S (E110) gehört zu den Farbstoffen, für die die europäische Gesetzgebung folgenden Hinweis vorschreibt: Kann unerwünschte Auswirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern haben.
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